Epres lepény

…élesztős tejjel összegyúrjuk, és 30 percig kelesztjük. Ezután téglalap alakúvá nyújtjuk és a tepsiben ismét 30 percig kelesztjük. Ha megkelt, szépen elhelyezzük a félbevágott epreket a tészta tetején (kicsit belenyomkodva…

Diós szelet

…diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. 5 perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük….

Foltos szelet

…elkeverünk 4 evőkanál grízzel, egy egész tojással, 20 dkg kristálycukorral, és 1 csomag vaníliás cukorral. Kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk, ami természetesen belesüllyed, és sütés után, ha kihűlt,…

Eta szelet

…Kikent és lisztezett tepsiben kb. 15-20 percig sütni. A krémhez a tejet felforralni, és belekeverni a diót. A margarint habosra keverni a cukorral, és a már nem meleg diót is…

Kókuszkocka

…5 dkg margarin 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tej 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat habosra keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben közepes tűznél, nem túl…

Mandulás-mézes kocka

…tejcsokoládét is. A tölteléket öntsük a tésztaalapra, szórjuk meg a darabolt mandulával, és süssük 40 percig, amíg megszilárdul. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Felszeletelés előtt néhány órára tegyük hűtőszekrénybe. gyermekkel is…

Csokis palacsintafelfújt

…hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukoror, majd egyenként belekeverjük a tojássárgájákat és a csokit. Palacsintát készítünk, megtöltjük, félbevágjuk, tepsiben egymásra helyezzük (mint a tetőcserepeket, kicsit állítva), a maradék tölteléket…

Krumplis burek II.

…hogy a sülésnél ne nyíljon szét, a villa hegyével szépen megvonalkázzuk. Miután mindegyik nyers, töltött burek a tepsiben csücsül, vékonyan megkenjük a tetejüket a maradék tojásos tejjel és jó alaposan…

Árvácska

…hozzáadjuk. A rózsaszínűhöz az intenzívebb szín miatt tehetünk ételszínezéket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük. A végén hosszában kettévágjuk. A barna piskótát a hagyományos módon gáz tepsiben megsütjük és mikor…

Gyors süti vizes piskótából

…a maradék habot. Papírral bélelt tepsiben egyenletes tűznél sütjük, mint a rendes piskótát. 150 fokon sütöm, ajtót nem nyitom ki, kb. 45 perc alatt kész, tűvel azért ellenőrzöm, de ennyi…