Darálós nagypapi módon
…bele kókusz,dió, vagy kakót bele tenni a tésztába. A kisült tészta végét meg bele lehet mártani csokiba. Úgy még finomabb. A szalagárét bele lehet keverni a lisztbe is. A receptet…
lapockából mit lehet készíteni
Pizza Á-tól Z-ig, pizzaszósz recepttel
…meg a cukkinit lereszelve, összekeverve is rá lehet a pizzára tenni, és nagyon finom. Bármilyen pizzát lehet sütni, éljen a fantázia. Egy viszont tilos: a ketchupnak köze nincs a pizzához!…
Banános nyalánkság
…várt vendég csenget, még ajtónyitás előtt össze lehet dobni egy ilyen kis nasit, ami ráadásul mennyeien finom is!! :) Tanácsok: 1. Lehet hurkapálcára is tűzögetni, felváltva, saslik-szerűen. Esetleg más gyümölcsökkel…
Pogácsa füstölt sajttal
…gyúrom. Ha túl száraz és nem állna össze, bele lehet tenni a tejföl másik felét is. Ezután 30 percig pihentetem, majd háromszor ismételve kinyújtani és hajtogatni 10-10 perc pihentetéssel. Végül…
Bevált falafel
…kiveszek egy jó csészényit, azzal felöntöm a törekbúzát, és hagyom dagadni. (Ezalatt az idő alatt be lehet dagasztani egy lágy kenyértésztát a pitához és kelni hagyni) A borsót szűrőkanállal egy…
Száz kifli
…dió (mandula, mogyoró) 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje (de lehet lekvár is) Elkészítés: A kenéshez való margarint megolvasztom, kihűtöm. A töltelékhez való darált diót, porcukrot lazán a kemény habbá vert…
Hagymás puliszka göngyölve sült zöldségekkel
…nagy tál közepére teszem a puliszkatekercset, és körberakom a színes sűlt zöldségekkel. Ez lehet köret, vagy önállóan étel. Mennyei, a látvány sem utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni….
BBQ csirkés tamale
…Tamale főételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (főtt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…
Papagáj-szelet
…kb. 15-20 percig sütjük. Tej, tea, kakaó, kávé mellé tökéletes sütemény. Esetleg ketté lehet vágni a süteményt, és a két rész közé lehet főzni krémet, vagy meg lehet kenni lekvárral….
Húsos-gombás – Baby Blue módra
Hozzávalók: 4 főre: 4-6 csirkemell (lehet comb, lehet pulyka is és tarja is) 10-20 dkg gomba (ki mennyire szereti gombásan) 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3-4 szelet füstölt…