Borkrémrolád
…A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kikevert sárgájához és óvatosan hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt lapos tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük, majd kihűtjük a tésztát. A krémhez a…
lapos krumplis pogácsa
Gesztenyés kuglóf
…rájuk a gesztenyekrémet, majd a tálat borítsa be piskótával. legalább 6 órára , de inkább egy éjszakára tegye a hűtőbe. 5. Tálalás előtt a kuglófot borítsa lapos tálra, csoki- vagy…
Friss fügés-szilvás rétes
Hozzávalók: 3 rúdhoz: 1 csomag réteslap (6 lapos) olaj a lapok megkenéséhez kb. 15 dkg darált mandulával/dióval kevert pirított zsemlemorzsa a lapok megszórásához kb. 15 dkg barna porcukor fahéj ízlés…
Svájci rakott tojás – 90 naposhoz!
…sózzuk, borsozzuk. Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, az aljára szórjuk a reszelt sajt felét, ráütjük a tojásokat, és ráterítjük a párolt gombát. Rászórjuk a reszelt sajt másik felét, és meglocsoljuk…
Sonkás kölesrizottó
…majoranna, petrezselyem Elkészítés: A kölest sós vízben, lapos edényben, lassú tűzön felteszem főni (kb. 15 perc). A répát és a borsót zsiradékon (vajon) megpirítom, majd fedő alatt kicsit párolom. Hozzáadom…
Sonkás sajttekercs
…majd felszeleteljük. Hidegtálakra nagyszerű. Megjegyzés: Én egy kicsit elrontottam, mert lapos lett. A keskenyebb oldalánál kellett volna elkezdeni feltekerni. Amúgy isteni finom. A receptet és a fotót Bobe82 küldte. Köszönjük!…
Csirkevacsora
…a fűszerekkel és a citromlével. Kenjük meg a kenyérszeleteket vajjal, helyezzük sütőlapra vagy lapos tepsibe. Ízlésesen helyezzük rá a paprikakarikákat és a csirkehúst. Egyenletesen osszuk el rajta a mártást, majd…
Malacfánk sütőben sütve
…liszthez adj sót, az egészet öntsd egybe, és gyúrd össze őket. Formázz egy nagy cipót, és hagyd kelni kb. 40 percig. Lapítsd ki a tésztát, és formázz lapos cipókat. Közepüket…
Padlizsánpogácsa
…főzzük félig puhára. Szűrés után daráljuk le, keverjünk hozzá egy tojássárgáját, reszelt sajtot, sót, durvára vágott bazsalikomot, zsemlemorzsát, kevés pirospaprikát. A masszából formázzunk lapos pogácsákat. Lisztbe forgatva, forró olajban süssük…
Pulykamell rétesbundában
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag réteslap 10 dkg vaj só ízlés szerint Elkészítés: A pulykamellet lapos kockákra feldaraboljuk, besózzuk. A réteslapból 2-3 réteget összefogva akkora csíkokat szabdalunk, hogy a…