Tejszines eper vagy málna torta
Hozzávalók: 1 db 3 lapos világos piskóta 1 liter hullala tejszin 1 cs zselatin 50 dkg eper 1 dl tej pár kanál lekvár cukor izlés szerint. Elkészítés: Az eperböl pár…
lapos sütik
Bejgli
…alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a tésztából,…
Mustáros sertés szelet
…bekenjük mustárral. A mustáros húsokat, éppenhogycsak megforgatjuk lisztben. Forró olajban hirtelen megpirítjuk, mindkét oldalát. Nem kell, hogy átsüljön, csak piruljon meg egy kicsit. Egy nagyobb serpenyőbe, vagy lapos lábasba tesszük…
Bejgli
…téglalap alakúra kinyújtjuk. Hármat mákos, hármat diós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket lapos késsel egészen a tészta széléig kenjük, a keskenyebbik oldalon kb. 1 cm-t visszahajtunk a…
Szivárvány kuglóf
…1 dl vízben felmelegített és elkevert zselatinhoz. A kuglófunknak ez lesz az utolsó rétege. Teljes szilárdulásig hűtőbe tesszük, majd meleg vízbe állítjuk pár percre, és egy lapos tányérra borítjuk. egyéb…
Juhtúrós lepény
…vagy kefírt, hogy homogénebb legyen. Beleteszek kb. 3 ek lisztet, vagy amennyit felvesz. Jól elkeverem, hogy tésztaszerű masszát kapjak. Serpenyőben pici olívaolajat hevítek, majd a masszából egy kanál segítségével lapos…
Gesztenyés-havas háztető
…sóval felverjük, majd kézi habverővel óvatosan, hogy a fehérje ne törjön össze és levegős maradjon, a tésztához adjuk, és egyenletesre keverjük. Lapos tepsit kivajazunk, meglisztezünk, és előmelegített sütőben megsütjük a…
Nyújtott vakarcs
Hozzávalók: 1 csomag 8 lapos réteslap /a kézzel nyújtottat veszem. / 2 dl tejföl 4 tojás 1/2 kg túró kevés olaj só pici bors… lehet pici őrölt kömény is helyette,vagy…
Tortilla egyszerűen
…majd hozzáöntjük a burgonyához. Lapos teflon edénybe egy kanál olajat öntünk, és a kész masszát beleöntjük. Fakanállal simára formázzuk, és enyhe tűzön pirosra sütjük. Majd egy tányért a tetejére rakva…
Halacskás halpástétom
…adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból…