Almás-túrós rétes
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) olaj a megkenéséhez zsemlemorzsa a szóráshoz A töltelékhez: 50 dkg áttört túró (dobozban kapható) 6 evőkanál tejszín 3 tojássárga 1 csipet só…
Hozzávalók: 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap (8 lapos) olaj a megkenéséhez zsemlemorzsa a szóráshoz A töltelékhez: 50 dkg áttört túró (dobozban kapható) 6 evőkanál tejszín 3 tojássárga 1 csipet só…
…lapos teáskanál étkezési keményítő 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A tésztához a vajat/margarint, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásfehérjét, a lisztet és a sót egy evőkanál vízzel elkeverjük, összegyúrjuk, és…
…zöldjével együtt, valamint a reszelt sajtot. Hagyom langyosra hűlni, végül simára keverem a nyers tojásokkal. a nyers karfiolrózsákat lapos tűzálló tálba vagy tepsibe terítem, és a sajtos-tojásos keveréket úgy öntöm…
…Ha már nem forró, beletesszük az áttört túrót, a tejfölt, a tojást, az oreganót és összekeverjük. A tésztát 3-4 milliméter vastagra kinyújtjuk, és lapos, 24-26 centiméteres tortaformába tesszük. A széleit…
…addig gyúrjuk, míg puha, sima állagú nem lesz. A tésztát ezután 4 részre osztjuk, 5 cm széles, két cm magas lapos zsúrkenyér formára gyúrjuk. Kivajazott sütőlapra helyezzük, és langyos sütőben…
…és egy csipetnyi sóval ízesített tejből sűrű tejbegrízt főzünk. Ha kész, 5 egész tojást ütünk bele, és hagyjuk kihűlni. Ha teljesen kihűlt, kis lapos pogácsákat formázunk, megforgatjuk zsemlemorzsában, majd bő,…
…percig sütjük. A sütőből kivéve azonnal megkenjük hideg vízzel, és hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: Nagyon finom hozzá a tzatziki saláta. A receptet Dudás Petra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lapos sütemények képekkel…
…kemény, amit kézzel könnyen formázhatunk. Egy kicsit sózzuk, egy picit édesíthetjük is. Legjobb a folyékony édesítő, mert a cukor esetleg odaég. Felforrósítunk egy kis olajat a serpenyőben, majd kézzel lapos…
…végül hozzákeverjük a darált kekszet. Lapos tálcába, aminek kis pereme van, jó alaposan belenyomkodjuk. A csokit 2 ek vízzel felolvasztjuk, majd 1 ek olajat belekeverünk. A masszát leöntjük a csokimázzal,…
…belekeverem a tejfölt, a mustárt és a borsot. Egy lapos tûzálló tálat kikenek. A paprikás krémmel vastagon bekent melleket sorban egymás mellé fektetem. Lefedem és 30 percig sütöm, végül fedõ…