Meggyes-habos
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:35 perc Tésztához 25 dkg margarin 1 evők. porcukor 4 tojássárgája 30 dkg liszt só 6 evők. tej 3 dkg…
lassu fozo receptek
Darázsfészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Töltelék 14 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 deci vaníliás tej 4 dkg cukor 4 dkg vaj vagy…
Libaleves maceszgombóccal
…libazsír, 2 evőkanál víz, igény szerint macesz, só, feketebors, gyömbér. Elkészítés: A libahúst megmossuk, fazékba tesszük, 2 liter vízzel felöntjük, majd lassú tűzön felforraljuk. Forralás közben a habot folyamatosan leszedjük….
Kelkáposztarizottó
…annyi vízzel egészítem ki, hogy ugyanannyi folyadék legyen a tetején, mint amennyi rizses hús van a lábosban. Sózom, és kb. 15 perc lassú forralás után hozzáadom a laskára tépett-vágott kelkáposztát,…
Joli felhőcskéje
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd lassú tűzön sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg zsír, vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…
Tízperces süti
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűzőn sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 30 dkg cukor 18 kanál víz 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 4 tojás 4 kanál baracklekvár 1…
Mese almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 1 sütőpor 4 db tojás 50 dkg alma (picire reszelve) 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 dl olaj kis…
Svédgomba
…nagyon finom.) Ha már kellően sima a lecsós massza, beletesszük az apróra vágott gombát, és lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá ketchupot, ettől az íze kicsit…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…vajat egy csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön addig főzzük – állandóan keverve -,amíg a tészta el nem válik az…
Mustáros hús fűszeres burgonyával
…olaj Elkészítés: A felszeletelt húsról levágjuk a csontos részt, amiből csontlevest főzünk a zöldségekkel, fűszerezzük ízlés szerint (só, egészbors, kurkuma). Nem kell lassú tűzön, az íze a lényeg, a húshoz…