Kókuszos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva 4 tojássárgája 4 dl tej 2 vaníliás puding 20 dkg kókuszreszelék 15 dkg cukor 4 tojásfehérje lekvár 20 dkg Rama…
lassu fozo receptek
Kakaós püspökkenyér
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok: lassú tüzön sütési idő:40-60 perc 10 dkg cukor 4 tojás 10 dkg liszt 10 dkg dió 2 dkg kakaópor 5 dkg vagdalt cukrozott gyümölcs,…
Hortobágyi pásztorhús
…1 kávéskanál feketebors (őrölt), 1 kg burgonya, 30 dkg tarhonya, só, 3 db babérlevél (egész). Elkészítés: Vágd apróra a szalonnát. Tedd a szalonnát a bográcsba és lassú tűznél süsd zsírjára….
Egyiptomi falafel
…sütéshez Elkészítés: A babot egy napra beáztatjuk, másnap lecsurgatjuk, lassú tűzön puhára főzzük, átpaszírozzuk. A megtisztított, apróra vágott hagymát, a szétnyomott fokhagymagerezdeket és a koriandert hozzáadjuk az átpasszírozott babhoz, jól…
Tejszínes csokoládékrém
…a tejjel. Lassú tűzön, állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg a csokoládé megolvad és a tej forrni kezd. Ekkor levesszük a tűzről. A tojássárgáját keverőtálba tesszük a cukorral, fehéredésig keverjük….
Kelkáposztarizottó
…annyi vízzel egészítem ki, hogy ugyanannyi folyadék legyen a tetején, mint amennyi rizses hús van a lábosban. Sózom, és kb. 15 perc lassú forralás után hozzáadom a laskára tépett-vágott kelkáposztát,…
Török töltött szőlőlevél
…rizs, paradicsomok meghámozva, összetörve, 1 citrom leve kifacsarva és felengedve vízzel, hogy 2 dl legyen, gránátalmaszósz vagy szójaszósz, két csipet só, összevágott kapor, petrezselyem. 10 perc lassú főzés után le…
Mini habcsók muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…
Pudingos keksz
…krémet úgy készítjük, hogy a pudingporhoz és a cukorhoz apránként hozzáadjuk a tejet, majd lassú tűzön sűrűre főzzük, és még forrón a kekszre öntjük. Elsimítjuk, majd dióval megszórjuk. A dermedő…
Lusta asszony pitéje
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:45-50 perc 1 citrom reszelt héja 1/2 kg magozott meggy 5 dkg mazsola (vagy kis kockákra vágott aszalt sárga-, őszibarack) 1/2 kg…