Mese almás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 1 sütÅ‘por 4 db tojás 50 dkg alma (picire reszelve) 50 dkg liszt 50 dkg cukor 2 dl olaj kis…
lassu fozo
Svédgomba
…nagyon finom.) Ha már kellÅ‘en sima a lecsós massza, beletesszük az apróra vágott gombát, és lassú tűzön fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá ketchupot, ettÅ‘l az íze kicsit…
Diós kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:20-25 perc 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 35 dkg liszt tej szükség szerint Elkészítés A…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…vajat egy csipet sóval és 1 dl vízzel felforraljuk, egyszerre hozzáadjuk a lisztet, hirtelen elkeverjük, és lassú tűzön addig fÅ‘zzük – állandóan keverve -,amíg a tészta el nem válik az…
Mustáros hús fűszeres burgonyával
…olaj Elkészítés: A felszeletelt húsról levágjuk a csontos részt, amibÅ‘l csontlevest fÅ‘zünk a zöldségekkel, fűszerezzük ízlés szerint (só, egészbors, kurkuma). Nem kell lassú tűzön, az íze a lényeg, a húshoz…
Erőleves másképpen
…hideg vízben lassú tűzön elkezdjük fÅ‘zni. Beletesszük a megmosott, feldarabolt marhacsontot, a megmosott, megtisztított szárnyas-aprólékot. Forralunk egyet rajta, s hozzátesszük a megtisztított, megmosott, hosszú csíkokra vágott zöldséget, a zellert, az…
ÃœdÃtÅ‘s sütemény III.
…a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett tepsiben, lassú tűznél sütjük. A krémhez közben kikeverjük a margarint a porcukorral, hozzáadjuk az áttört túrót, és a…
Szilvás diákkenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg liszt 1-2 késhegynyi sütÅ‘por 5 evÅ‘kanál olvasztott méz 20 dkg cukor 4 tojás dió szilva Elkészítés Tojást a…
Mini habcsók muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:lassú tűzön szárítjuk sütési idÅ‘:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítÅ‘ citromlé pár szem dió…
Eperrel töltött rizsgombóc eperöntettel
Hozzávalók: 2 személyre: -5 dl tej -1 csomag elÅ‘fÅ‘zött zacskós rizs -cukor -vaníliás cukor -darált dió -olaj a sütéshez -sok szép szemű eper Elkészítés: Fél liter tejet lassú tűzön felforralok…