Házias almás lepény
…elkészítése után használjuk fel. A töltelékhez az almát lereszeljük, és rálapítjuk a tepsibe helyezett tésztára. Rakunk rá fahéjat, vaníliás cukrot, és 10 dkg kristálycukrot egyenletesen elosztunk rajta. A tészta másik…
lebbencs tészta készítése
Tejszínes-gombás-hagymás tészta
Hozzávalók: 1 üveg gomba 5 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma Főzőtejszín Só Bors 1 csomag tészta (legjobb a nagy fodros tészta) Elkészítés: A gombát vágd fel ízlés szerint, kis olajon…
Citromos-túrós szelet
…lapra rákenjük, majd befedjük a másik lappal. A máz hozzávalóit gőz fölött jól kikeverjük, majd a tészta tetejére simítjuk. Ezt a tésztát érdemes előző nap elkészíteni, hogy a lapok átpuhuljanak….
Almás krémes
…Lazán összedolgozzuk, hogy a hab ne törjön. A fele tésztát ráöntjük az almára, és a tészta másik feléhez 1 ek kakaóport teszünk, elkeverjük, és az előző nyers tésztára öntjük. Ha…
Szatmári szilvatorta
…dl víz 1 csapott ek kristálycukor A tészta leszórásához és megkenéséhez 6 dkg dió 15 dkg házi szilvalekvár 2 ek finomliszt (kb) A tésztához 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt…
Pirog fűszeres virslitöltelékkel
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg rétesliszt 35 dkg finomliszt 2 kávéskanál só 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olaj 2,5 dl tej 1,5 dl víz 3-3,5 dkg friss élesztő 1…
Túrós-szilvalekváros rakott tészta
Hozzávalók: 50 dkg csusza tészta 5 dkg teavaj kristálycukor 1 tojás 50 dkg túró szilvalekvár 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm. Megpirítom a vajat, ráöntöm…
Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával
…reszelt sajttal. Végül 160 fokos sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Sokan ódzkodnak a lasagne készítésétől, mert úgy gondolják, a tésztát előbb meg kell főzni, és azzal gond lehet,…
Virsli pongyolában
…téglalapot vágunk ki belőle (akkorát, hogy a virsli beleférjen). 4 tésztadarabot mustárral, 4 tésztadarabot pedig ketchuppel kenünk meg, de a szélüket szabadon hagyjuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztalapokba…
Tepsis kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 10 dkg liszt 1 cs. sütőpor 15 dkg kókuszreszelék Krém 6 tojássárgája 1 cs. vaníliás…