Hamis marcipános süti
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg olvasztott vaj 3 tojás 9 dkg cukor 75 g liszt 1 púpozott teáskanál kakaópor Krém: 25 dkg sütőmargarin 4-5 kanál gríz ízlés szerint porcukor és mandulaaroma…
lebbencs tészta készítése
Habos-meggyes sütemény
…annyi liszttel, hogy galuska sűrűségű tésztát kapjak. A tésztát egy nagyobb méretű kikent, kilisztezett tepsibe simítom. Nem kell megijedni, vékony lesz a tészta! A tésztába belenyomkodom a meggyeket, és kb….
Csigabiga
…megszórjuk liszttel, konyharuhával letakarva meleg helyen kelesztjük. 2. A megkelt tésztát lisztezett lapítóra (nyújtódeszka) borítjuk. Ha szép lassan, kényelmesen, szálasan válik el a tészta a táltól, akkor jó volt a…
Mozaikkockák
…a 2 tojást, a porcukrot, a sót. és alalposan összegyúrjuk. A tészta 1/4-ét elvesszük, és téglalap alakúra nyújtjuk. A megmaradt tésztát megfelezzük, az egyiket cipóra formázzuk, majd hűtőbe tesszük. A…
Hattyú
…szóráshoz 4 tojássárgája 100 g cukor 60 g liszt 4 dl tej 4 dl tejszín 20 g vaníliás cukor 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés A felsorolt hozzávalókból képviselőfánk-tésztát készítünk. A…
Pizza igazi vékony tésztából
…tálba öntjük, hozzáadjuk az olajat, sót, élesztőt és annyi vizet, hogy keményebb tésztát kapjunk, mint a nokedli (kb. 1 liter víz). Lefedjük a tálat és hagyjuk kb 1 órát állni….
Méteres kalács
…felszeleteljük, felváltva egymás mögé tesszük, közbe puncsos krémet kenünk. Világos tészta, krém, kakaós tészta, krém a sorrend amíg a hozzávalók el nem fogynak. Ha elkészült tortabevonóval bevonjuk. gyermekkel is készíthető…
Kókuszszelet
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Meggyes pite
…könnyen kezelhető, formálható tésztát kapjunk. Elfelezzük a tésztát, és az egyik felét lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük. Megszórjuk a darált dió felével, egyenletesen rápakoljuk…
Édes rakott tészta
…miatt) Elkészítés: A tésztát kifőzőm, közben az almákat lereszelem. Egy jénai tál aljára teszek egy réteg tésztát, rá reszelt almát lekvárral elkeverve, mazsolát, egy kis darált diót. Aztán jöhet a…