Gumisüti
…hozzáöntjük a tejfölhöz. Ha a második réteg is megdermedt, ráöntjük a tetejére. 4 réteg: 2,5 dl vizet felmelegítünk, 2 ek zselatint teszünk bele, ha feloldódott, beleöntünk a 2 dl málnaszörpöt,…
lebbencsleves után második
Fekete rózsa VI.
…elkeverjük. Az egyik kisült lapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a mákos tekercseket, majd megkenjük a krém másik felével, és rátesszük a második lapot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy átpuhuljon….
Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta
…tejbegríz felét, ráhelyezzük a meggyeket, majd a gríz másik felét és a második lapot. Egy tányért ráteszünk a tetejére, lesúlyozzuk (legalább 1 kg-ot) és hűtőben legalább 2 órát pihentetjük. Levesszük…
Fekete Rózsa
…mint a bejglit, és a tekercseket egymás mellé helyezve, tepsibe téve megsütjük. A pudingot elkészítem, kihűlés után a margarinnal és porcukorral habosra keverem, így elkészült a krém. Összeállítás: 1 lap…
Fokhagymás pulykatekercs baconnel
…baconcsíkokkal, egyenletesen elosztva elhelyezzük rajta a fokhagymagerezdeket, majd borsozzuk, és meghintjük rozmaringgal. Ezután a bejglihez hasonlóan feltekerjük, hústűvel megtűzzük, majd a maradék baconszeletekkel körbetekerjük, cérnával szorosan a húshoz kötözzük. A…
Zserbószelet (kiadós)
…benne. A margarint, a lisztet, a 3 tojás sárgáját, a késhegynyi szódabikarbónát hozzáadjuk az élesztős tejhez, a tésztát összeállítjuk. A tészta kidolgozása után egy rugalmas, nem ragacsos, nyújtható tésztát kell…
Csirkemájas
…gombát. Fűszerezzük! Amikor megfőtt 2 réteg tészta közé beleöntjük a gombás májat. A második réteg tészta tetejére egyenletesen elkenjük a tejfölt és végül a reszelt sajtot rátesszük. 180 fokon előmelegített…
Tejszínes csokoládétorta
…a kihűlt pudingba a csokilapocskákkal együtt. A krém 2/3-át rákenjük a körtékre, erre fektetjük a második tortalapot, a tetejére pedig elsimítjuk a többi krémet. A tortát a tortaformában hűtőbe tesszük…
Diós-szilvás rétes
…Rátesszük a második lapot, és azt is megolajozzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Óvatosan eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a konyharuha segítségével feltekerjük. A tészta végeit behajtjuk, és a rudakat sütőpapírral bélelt…
Mézes puszedli
…A vizet, a mézet fel kell főzni, és a I. hozzávalókat beletenni. A második pontban leírtakat habverővel felverni. A két masszát összeönteni, és 1 kg lisztet hozzákeverni még este. Másnap…