Epres szelet
…fel a tojásfehérjét, finoman adagoljuk hozzá a tejfölt, amelyet előzőleg simára kevertünk. Az így kapott masszát öntsük a megfelelő (folpakkal kibélelt) formába, majd tegyük hűtőbe, vagy fagyasztóba. Szeletekre vágva kínáljuk….
lecsó télire fagyasztóba
Epres szelet
…finoman adagoljuk hozzá a tejfölt, amelyet előzőleg simára kevertünk. Az így kapott masszát öntsük a megfelelő, folpakkal kibélelt formába, majd tegyük hűtőbe, vagy fagyasztóba. Szeletekre vágva kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Tepsis gomba magyarosan
…a fagyasztóba máskorra elteszem). A hagymát kis kockára vágva megdinsztelem az olajon a szintén összekockázott sonkával. Óvatosan sózom, mert a sonka lehet, hogy sós. Borsozom, és a kb. fél csokor…
Sajtos csigácskák
…éjszakára a hűtőbe (esetleg a fagyasztóba) tesszük. Sütés előtt éles késsel vékony szeletekre vágjuk (kb. 3 mm), és sütőpapírral fedett tepsiben, előmelegített sütőben pirosra sütjük. Mivel a margarin gyorsan olvad,…
Fahéjas krémfagyi
…visszatettem a lángra és épp hogy felforraltam. Közben folyamatosan tovább kevertem, hogy nehogy a tojás kicsapódjon. Hideg vízfürdőben lehűtöttem, majd a hűtőbe tettem. Hidegen töltöttem a fagyigépbe, vagy fagyasztóba tettem….
Fűszeres csirkecomb
…alsó felük felől bevágjuk, hogy a felsőcomb csontjától elváljon, és a felső combcsontot éles kis késsel kibontjuk. (Ezt a csontot a fagyasztóba rakjuk, hogy majd egyszer levesbe főzzük.) Ha felsőcombból…
Bazsalikomfagylalt
…addig hagyjuk a tűz felett, amíg kemény masszát kapunk. Ezután kihűtjük, majd 2 órával később a masszát habverővel felverjük, hogy a keletkezett jégkristályok feloldódjanak. Megint 2 órára a fagyasztóba tesszük,tálalás…
Zebra kekszes
…úgyis hamar elfogy. Én – ha tehetem – még a fagyasztóba is szoktam eltenni, így mindig van édesség kéznél, ha szükséges. A családom nagyon szereti! A receptet Ilon küldte. Köszönjük!…
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt, és a fagyasztóba tesszük. A tésztához a cukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és a…
Orosz jégkrém recept
…hozzávalót összedolgozzuk. Egy tortaforma aljára alufóliát teszünk, erre helyezzük a tortalapot, ráöntjük a krémet, a tetejére rátesszük a másik tortalapot, majd alufóliával beborítjuk. 24 órára fagyasztóba tesszük. gyermekkel is készíthető…