Mogyorós torta
…egy sütőpapír korongot. Így tuti nem ragad bele), majd belesimítjuk a masszát, és előmelegített (170-180 C fokos) sütőben megsütjük. Tovább kell sütni, mint egy átlagos piskótát. A krém. 4 tojássárgát…
lecsókolbászt kell fozni
Hortobágyi palacsintám
Hozzávalók: A palacsintához kell: (kb 20 db, de vastagabbra kell csinálni egy kicsit, mint a rendes palacsintát, hogy tudjuk jól megtölteni) – 1 liter tej – 0,5 kg liszt –…
Isteni vajas, vagy töpörtyűs pogi
…a tésztába. A bolti a legjobb felesleges a darálással bíbelődni. Hiába van a bolti pástétomba bors, még egy kicsit pluszba el fog bírni.) Elkészítés: A langyos cukros tejbe fel kell…
Finom fűszeres máj
…Hozzáadok feleeannyi lisztet, mint a keverék maga. A májat beleforgatom, hogy minenhol érje. Vajat olvasztok egy edényben, 10dkgnyit, hiszen ebben fog kisülni a máj. A fokhagymát megpárolom benne, vigyázni kell,…
Egyszerű goffri
…sűrű, de még folyós masszát kapjunk. Ez már kész a sütésre. Én szaporítani szoktam, kb. 50 dkg reszelt almával, nem kell kinyomni a levét, de kell bele egy kevés, kb….
Karácsonyi diós beigli Update2
…készítünk, melybe beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az egyik egész tojást. Kikölteni szerencsére nem kell, viszont a masszát jó alaposan összegyúrjuk, és úgy fél órán át letakarva állni hagyjuk, magyarul…
Chilis bab Anikó módra
…Mikor a bab majdnem puha akkor rakom bele a kukoricát, oreganot. A kukoricának kb. 10 percig kell párolódnia, de azért sokszor kell átkeverni, ne hogy leégjen. Tanácsok: Ha nem konzervbabból…
Héjában sült töltött krumpli
…a kés hegyével majd mindegyiket meg is sózom. (Így nagyon finom lesz a héja is, amit mindig el is fogyasztok.) Kb. 40 perc alatt megsül, le sem kell takarni. Ezalatt…
Cseszkó szelet
…kikeverjük, majd sűrű péppé főzzük. Ha kihűlt, a két krémet összedolgozzuk és megtöltjük vele a lapokat. Fogyasztás előtt egy nappal kell elkészíteni, mert puhulni kell neki. Tálaláskor tetejét porcukorral meghintjük….
Gyümölcsös kukoricadara-torta
…Nyomkodjuk bele a szedret, vagy egéb gyümölcsöt, erre pedig öntsük rá a maradék ,,tésztát”. Nem kell sütőbe rakni, csak simán ki kell borítani egy tálcára vagy tányérra, ha már kihűlt….