Zürichi szeletelt hús
Hozzávalók: Züri Gschnätzlets Elkészítés: 60 dkg borjúhús : vékony csíkokra vágni 3 evÅ‘kanál zsír vagy olaj : serpenyÅ‘ben felmelegíteni, beledobni a húst és nagy lángon pirítani, majd kivenni és melegen…
lecsokolbaszt hany percig kell fozni
BorÃtott almás
…megsült 15 percig hűteni, addig pudingot fÅ‘zni. A tepsibÅ‘l kiborítani a süteményt, az alufóliát levenni róla, így alulra kerül a tészta, ezen az alma, és erre kerül a puding. Ha…
TejszÃnes-sonkás tészta
…legvégül a kukoricakonzervet. Ehhez már csak tésztát kell fÅ‘zni (hosszú tészta), s készen is van a csodálatos és egyszerű vacsora! Megjegyzés: Gyors és finom! A receptet Kirsch EnikÅ‘ küldte. Köszönjük!…
Rakott kalács Marcsi módra
…szerint töltelék: 6-8 nagyobb savanykás alma lereszelve 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 5 evÅ‘kanál apróra tört dió fahéj – mindezt helyettesíthetjük bármilyen befÅ‘ttel is, de akkor nem kell fÅ‘zni! tetejére: fél liter…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 8 tojás 52 dkg porcukor 2 dl víz 2 dl olaj 1,5 csomag sütÅ‘por 52 dkg liszt 2…
NyÃrségi vadász gombócleves
Hozzávalók: 6o dkg Å‘zapróhús vegyeszöldség(répa,karalábé,petrezselyem) 1o dkg zellergumó 2o dkg kelbimbó 1o dkg gomba 1o dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 1 db citrom 1o dkg fÅ‘zÅ‘ margarin 2 dl tejszín 8…
Zöldséges csirkecomb
…Kevés vízzel és olajjal felöntöm. Fóliával lefedve sütÅ‘ben kb. 30-40 percig sütöm. Ha a hús és a zöldségek is majdnem teljesen megpuhultak. Leveszem a fóliát, és kb. 10 perc alatt…
Fahéjfagyi
Hozzávalók: 4 dl tej 3 dl habtejszín 3 tojássárgája 1 csésze cukor (kb. 18 dkg) 1 csomag vaníliás cukor 1 evÅ‘kanál vaníliás pudingpor 3 kávéskanál Å‘rölt fahéj Elkészítés: A tejet,…
CukkÃnileves
…Egy nagy kanál olajon 3-4 percig párolni a tököt, majd felönteni 6 dl vízzel. Fûszerkeverékkel, esetleg húsleves kockával ízesíteni, és fÅ‘zni, amíg a tök megpuhul. Ekkor levenni a tûzrõl, megszórni…
Zöldséges nyekenyóka
…kell a vízmennyiségre, ne legyen kemény a rizs, de ízes maradjon a ragu is. A mennyiséget nem írtam be, mert annyiból készítsétek, amennyi a hűtÅ‘ben van, vagy amekkora a családi…