Sütőtöktorta
…a diót ledaráljuk. A tojás fehérjét habbá verjük, de mielőtt teljesen megkeményedne, a cukrot is beledolgozzuk. A kekszet és a diót beleszórjuk, , majd egy 26 cm átmérőjű, alacsony peremű,…
ledar/u00e1lt
Keksz golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg. porcukor kókuszreszelék meggybefőtt 10-15 kanál szilva, vagy meggydzsem 50 dkg. keksz kevés aroma ízlés szerint Elkészítés A kekszet ledaráljuk, összevegyítjük…
Zab-puding mikróban (Fanni módra:)
Hozzávalók: -Zabliszt (vagy ledarálhatod a zabpelyhet) -Folyékony édesítőszer (vagy méz) -Víz (Illetve tetszés szerint tej) -vaníliás cukor, kis fahéj -(tetszés szerint rumaroma és mazsola) Elkészítés: NAGYON EGYSZERŰ! Kb 2 perc…
Nyírségi töltött karaj
…oldalát pirosra. Töltelék: A májat összevágni, üvegesre párolt hagymával pirítani, 4 zsemlével (áztatott) együtt ledarálni. A kemény tojásokat kockára vágjuk. A zsemlés májat 3 nyers tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel és…
Gombás húspogácsa grillen sütve
…Pista kb. 1 kiskanál só 2 evôkanál olaj Elkészítés: A húst földaraboljuk, ledaráljuk. A gombát megtisztítjuk, a szárával együtt nagyon apróra vágjuk, és a húshoz adjuk. A lehéjazott hagymát felaprítjuk,…
Csirkemájpástétom IV.
…Kb. 20-30 percig sütöm, majd sózom. Amikor már langyos, de még nem dermedt meg a zsír, ledarálom. Isteni finom! Megjegyzés: Egy kolléganőmtől tanultam az alapreceptet, amit saját magam finomítottam. A…
Diós rumós golyó
…A meggyet lecsepegtetjük. A kekszet és a diót ledaráljuk, a kókusz és a megy kivételével összegyúrjuk. Ne legyen túl lágy, de azért összeálljon. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle, mindegyik közepébe…
Csirkemájpástétom tojással
…kihűljön. Közben a tojást keményre főzöm és meghámozom, majd kis kockákra vágom. A kihűlt csirkemájat ledarálom, és a keménytojáskockákkal összekeverem. kuglófformát folpack fóliával kibélelek, majd belenyomkodom a májas masszát. Ha…
Andalúziai sonkás krokett
…tejet hozzáadagoljuk. Sűrű besamelt főzünk. Ebbe keverjük a ledarált vagy apróra összevágott sonkát, petrezselyemzöldet, majd 1-2 percig állandóan keverve főzzük még. A sózással vigyázzunk,vegyük figyelembe a sonka sótartalmát ízesítéskor! Ezután…
Keksz kocka
…rum, vagy 1 rumaroma 2 keserű mandula aroma (zöld) Tetejére tortabevonó Elkészítés A ledarált kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Kettéosztjuk a masszát, az egyik felébe beledolgozzuk az…