Keksz kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Tésztához

    50 dkg darált keksz
    30 dkg porcukor
    25 dkg margarin
    9 evőkanál tej
    4 dkg kakaópor
    10 dkg kókuszreszelék
    fél dl rum, vagy 1 rumaroma
    2 keserű mandula aroma (zöld)

  • Tetejére

    tortabevonó

Elkészítés

A ledarált kekszet a porcukorral, margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Kettéosztjuk a masszát, az egyik felébe beledolgozzuk az átszitált kakaóport, a kókuszreszeléket és a rumot, a másik feléhez hozzáadjuk a mandulaaromát. A kakaós masszát fólia között ujjnyi vastagra nyújtjuk, ez lesz alul, a zöld krémet pedig egyenletesen eloszlatva rákenjük. A tortabevonót gőz felett felolvasztjuk és a zöld krém tetejére kenjük. Miután kihűlt apró kockákra vágjuk.

gyermekkel is készíthető