Legényfogó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 25 deka cukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliacukor Elkészítés A…
legényfogó sütemény
Legényfogó rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg túró 25 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojás 1 mokkáskanál ételízesítő Töltelék 20 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma…
Bácskai legényfogó
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg margarin fél cs. sütőpor 2 tojás kevés tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány, főtt sonka 20 dkg tehéntúró 5 dkg margarin…
Legényfogó II.
Hozzávalók: 6 db tojás 20 dkg dió 20 dkg cukor lekvár 4 dl habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tojásokat, a darált diót, a cukrot összekeverem, vajazott-lisztezett tortaformába öntöm, és…
Legényfogó káposztaleves
Hozzávalók: 40 dkg füstölt tarja 2 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 fej kelkáposzta 10 dkg gersli törött bors A rántáshoz: liszt zsír pirospaprika Elkészítés: A tarját és a karikára…
Legényfogó leves
Hozzávalók: 1 fej hagyma 2 evőkanál olaj 15 dkg leveszöldség 10 dkg gomba 40 dkg csirkemell 10 dkg zöldborsó 20 dkg csirkemáj 1 dl tejföl 1 dl tejszín fél citrom…
Legényfogó szelet
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 12 dkg kristálycukor 5 tojássárgája A tetejére: néhány kanál baracklekvár 5 tojásfehérje 20 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor Elkészítés: Omlós…
Legényfogó
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 18 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 2-3 evőkanál tejföl só A töltelékhez: 30 dkg párizsi vagy sonka 20 dkg túró 8 dkg…
Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne
Hozzávalók: 1 csomag (száraz) lasagne tészta 50 dkg fagyasztott spenót (lehet leveles is) 50 dkg Ricotta 1 fej karfiol 1 dl főzőtejszín 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 25 dkg…
Pannonhalmi legényfogó
Hozzávalók: Bármilyen szelethús Lilahagyma Tojás, liszt, zsemlemorzsa Só Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, a lilahagymát meghámozzuk, leheletvékony karikákra vágjuk. A húsokat félbehajtjuk, megtöltjük ízlés szerint (jó sokkal finom) lilahagymával, bepanírozzuk,…