Diplomatatorta
…cukorral simára keverem. Ha kihűlt a krém, az egészet összekeverem. A süti tetejére is levelestésztát rakok, és nem csokoládéval szórom meg, hanem csokikrémmel vonom be. Csokikrém: Kakaópor, cukor, víz (vajat…
legegyszerubb csokikrem
Gesztenyés csokikrém
…krémet, majd az olvasztott csokoládét. Sima krémmé keverjük, végül apránként beleforgatjuk a tojáshabot. Desszerteskelyhekbe töltjük, és három órára hűtőbe rakjuk. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokikrém mascarponéval…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
Hozzávalók: A tortához: 18 dkg vaj 15 dkg porcukor 6 tojás 15 dkg kristálycukor 18 dkg főzőcsokoládé (étcsokoládé) 2 teáskanál vaníliás cukor 18 dkg liszt 1 csipet só A csokikrémhez:…
Francia csokoládétorta
…belevegyítjük a kihűlt, olvasztott csokit. A tejszínt a vaníliavelővel kemény habbá verjük és a csokikrémbe forgatjuk. 30 percre hűtőbe tesszük. A csokikrém felét a második tortalapra simítjuk, befedjük a harmadik…
Csokoládés trüffel torta II.
…simítom. Amikor megszilárdult, lapáttal, vagy késsel forgácsokat faragok belőle (feltolom a csokit a lapról), hűvösre teszem. A trüffel krémet (a tejszínben olvasztott, kihűlt csokikrém) robotgéppel habosra keverem, 1/3 részével megtöltöm…
Kivi desszert
…erősségre. Ha nincs mikród, a tűzhely pont olyan jól megteszi. Keverd folyamatosan, amíg egyenletes nem lesz a krém. Verd fel a tojássárgákat és add hozzá a csokikrémhez. Óvatosan keverd hozzá…
Hipp-hopp csokikrém
…kevergetve néhány percet főzzük, majd tálkákba öntjük, hagyjuk kihűlni, és 2 órára hűtőbe tesszük. Tejszínhabbal, gyümölcssalátával tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák főzött csokikrém stahl judit csokikrém…
Profiterol ( Norbi – féle )
…ml-rel több édesítőt adj hozzá, és hagyd el a vaníliarudat. A tejszínből 30 ml helyett 100 ml szükséges. A csokikrém készítésének utolsó lépése: 200 g kemény habbá vert tejszínt forgass…
Görög húsgombócok
Hozzávalók: Hozzávalók 2,5 dl zsemlemorzsa 1,25 dl tej vagy tejföl 1 vöröshagyma 1 sárgarépa 1 csomag petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 1 citrom reszelt héja só őrölt bors 1 kávéskanál mustár…
Tepertős pogácsa-hajtogatott.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 3 dkg élesztő csipetnyi cukor kiskanál só 15 dkg margarin 15 dkg darált tepertő 1 kis pohár tejföl 3/4 -e örölt bors 1…