Fokhagymás csirkemáj
…ez az egyik legjobb módszer. Pláne, ha az ember a 90 napos fogyókórát csinálja, ahol a fehérjenapra javasolnám. Természetesen aki nem fogyókúrázik, annak is kiváló, ez utóbbi esetben köretnek pl….
legjobb fagyasztott hamburgerhús
Cigányvajda kedvence
…Megsózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az ételízesítőt, jól összekeverjük, majd néhány órára hűtőbe tesszük, de legjobb egész éjjel állni hagyni, mert így jobban összeérnek az ízek. Másnap nedves kézzel hamburger nagyságú…
Éjszakás túróspogácsa
…jól összedolgozzuk. Egy éjszakára hűtőbe állítjuk. (Ezért a legjobb a tésztát előző este összeállítani). Másnap kinyújtjuk, majd a szokásos módon hajtogatjuk, legalább háromszor. A hajtogatások között kb. 30 percet pihentetjük…
Hamis süti háztartási kekszes
…van anyag,vagy a kiszemelt tepsi bírja.A legfelső sor tejföl rá lehet kekszreszeléák,vagy olvasztott csoki.A legjobb 24 óra pihi és lehet szeletelni mint egy tortát:-) Tanácsok: Szülinapi bulira tökéletes nasi. Nagyon…
Almás-Meggyes muffin
Hozzávalók: 3 bögre finom liszt 5 teáskanál sütőpor 3 lágyan felvert tojás 1/2 bögre almalé(100%os a legjobb) 1/2 bögre meggy porcukor Elkészítés: A lisztet szitáld össze a sütöporral.Ujaiddal fúrj egy…
Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)
…és a tejjel, majd lassú tűzön kb. 1 óra alatt megfőzzük. Ha elkészült, a rizs tetejére pár darabka vajat teszünk, és hagyjuk kihűlni. (Legjobb, ha már egy nappal előbb elkészül…
Spenótos-gombás farfalle póréhagymával
Hozzávalók: 50 dkg gomba 50 dkg spenót (leveles, legjobb a friss!) újhagyma vagy póréhagyma 40 dkg farfalle tészta olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt reszelt sajt Elkészítés: Olívaolajon előbb…
Muffin alaprecept III.
…a legjobb, ha 1 pohár joghurtot/kefírt felhigítunk annyi tejjel, hogy összesen 2,5 dl legyen. Ha nincs otthon sem joghurt, sem kefír, tejföllel helyettesthetjük! Apróra vágott csoki (legalább 10-15 dkg), vagy…
Kelbimbós burgonyaragu
…a leszűrt burgonyát meg kelbimbót beleforgatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Párolt húsok mellé a legjobb, de sültekhez is illik. Megjegyzés: Ez eredetileg köret, de magában is nagyon…
Sajtfondü (készlet nélkül is)
Hozzávalók: 75 dkg sajt (a legjobb 3 felebol: kemeny, felkemeny, lagy) 2 gerezd fokhagyma 3 cl cseresznyepalinka 3 dl szaraz feherbor 1 kiskanal kemenyito Elkészítés: A fondu alatt meggyujtjuk a…