Tzatziki IV.
…sajt- vagy almareszelőn lereszeljük (én felét hámozva, felét héjasan szoktam). Összekeverjük a sóval, hagyjuk kicsit állni, hogy levet eresszen. Amikor eleget engedett, a legjobb szűrőn vagy szitán keresztül, egy tányér…
legjobb gofrisütő
Kakastaréj
Hozzávalók: 1 kg egyforma méretű burgonya 2-3 evőkanál margarin 1 kávéskanál só 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A megtisztított burgonyát bevagdaljuk oly módon, hogy az alja egyben maradjon. (Legjobb, ha kanálba…
Csirkés zöldbab
…nem ajánlott) 1 kis fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt reszelve (Pannon vagy Anikó a legjobb, de bármilyen reszelhető sajt jó) 3 + 5 dl 20%-os tejföl (további…
Sült alma
…vigyázva, hogy az alját ki ne vágjuk kimagozzuk, (ha van amivel a dinnyegolyókat készíted, az a legjobb), és beletesszük egy tűzálló tálba. Mindegyik közepébe beleszórunk egy pár szem aszalt cseresznyét,…
Kekszes süti
…kanál cukorral elkészítjük, és ráöntjük a második sor kekszre majd elsimítjuk. Hagyjuk kihűlni. Legjobb másnap szeletelni, amikor már tökéletesen megdermedt a puding, és a keksz is visszagyengült. gyermekkel is készíthető…
Zöld tea citromfűvel és ginsenggel
…lobogó vízzel leöntünk. 3 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük. Csészénként 2 ek ginseng-tonikot adunk a teához. Melegen a legjobb. Zsírégető Tanácsok: A zöldtea regenerálja és tisztítja a bélrendszert, a citromfű…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…keményre főtt tojás 20 dkg nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonka ( mi legjobban a Schwarzwälder Schinken-t szeretjük, ez jó vékonyra van szeletelve ), de lehet bacon is. egy őzgerinc sütő,…
Fekete-erdő torta VI.
…képen látható módon nyomózsákkal díszítjük. Meggyel és tortadarával tovább díszítjük. Legjobb, ha előző nap készül, és fogyasztásig hűtőben van! Megjegyzés: A receptet és a fotót Liptákné Gergely Valéria küldte. Köszönjük!…
Ildikó sajtos pogácsája
…a reszelt sajtokat, majd jól beledolgozzuk a lisztet is. A simára gyúrt tésztát lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk, pogácsára szaggatjuk, és forró sütőben gyorsan pirosra sütjük. A legjobb melegében fogyasztva. Megjegyzés:…
Krumplisaláta – ahogy Ernő készíti
…törjük össze a tojást és a burgonyát. Megkóstoljuk, s ha valamiből még kevés lenne benne – ecet, só vagy bors- ízesítjük. Legalább 2 órára – de a legjobb, ha egy…