Frissítő gyümölcsleves

…gyümölcsöket – a keménységüktől függően (kemények először). Amikor felforrt, és a gyümölcsök már félig elkészültek (ez néhány pillanat műve), akkor megkóstolom, teszek bele cukrot vagy édesítőt (én inkább pikáns-savanykásan szeretem),…

Havas háztető

…evőkanál cukor 2 evőkanál rum 2 evőkanál kakaópor 5 dkg margarin 2,5 dl tej Vaníliás krémhez 5 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag főzni való…

Sav.káposztaleves még más, palóc módon

…Tejfölt is lehet bele tenni,de nem feltétele. Aki sűrűbben szereti az dupla adag metélt tésztát főzzön ki hozzá. Nagyon laktató és finom. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: talpacska…

Csordásleves

…a leveshez adjuk, és lassú tűzön készre főzzük. A csuszatésztát enyhén sós vízben vagy a leves egy részében harapós keményre főzzük. Szalonnapörcben megforgatjuk, és tálalásig melegen tartjuk. Tálaláskor a csuszatésztát…

Anna Sárga borsó főzelékje.

…A borsót megmosóm és este be ásztatom, kétszer annyi vízben felteszem főzni, belerakóm a sót, fokhagymát és a delikátot.Egy óra alatt puhára főzőm. Majd zsemleszínű rántást készítek, egy kávéskanálnyi pirospaprikát…

Madártej

…a tejre, addig a sárgájával elkeverjük a vaníliáscukrot, vaníliáspudingot, kristálycukrot. Ha jó meleg a tej, akkor öntünk belőle a sárgájához és jól elkeverjük csomómentesre. Amikor már gyöngyöz a tej, de…

Kókuszkrémes kakaós süti

…hozzáadni, hogy finom kókuszos íze legyen. Kókuszreszelékből kb 10 dekát raktam bele. A sütit megtölteni: alulra és fölülre lapot rakni, középre a piskótát, így 2 helyen lesz benne krém. Tetejére…

Paraszt csorba

…darabokra vágjuk,sós ,borsos vizben elkezdjük főzni. Ezalatt valamennyi zöldség félét apró kb 1 cm-es kockákra vágunk(beleértve a lestyán szárát,és ha van friss fokhagyma szárát is). Amikor a hús már majd…

Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre

…a héja ne repedjen meg a fözővízbe citromlevet csöpögtetünk. A megtisztitott tojásokat a sonkaszeletekbe göngyöljük, egy fogvájoval megtűzzük, hogy ne essen szét, és felforrosított vajban minden oldalon megsütjük. Konyhai papírtörlőre…

Egyszerü süti

…aztán megint egy sor tejföl és igy tovább ameddig szeretnénk.A tetéjét keksszel fejezük be majd rátesszük a gyümölcsöt.Az üditőből és a pudingporbol szokott modon „pudingot” fözzünk és ráöntjük a tetejére.Hütöbe…