Barna sörös sertéscsülök római tálban
…beletéve ne csorogjon ki a víz, majd az alját is félig feltöltjük. A vizet fél óra múlva kiöntjük. Az edény aljára rakjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, fokhagymát és a…
lekvárfőző edény
Sztrapacska
…A tészta egy részét vizezett deszkára tesszük, majd késsel a forró vízbe hosszúkás kövér galuskákat vágunk. A vízbe hullott galuskákat óvatosan megkeverjük, hogy nehogy letapadjanak az edény aljára. A galuskákat…
Töki pompos II.
…kell készíteni, ha szükséges, öntsünk hozzá még langyos vizet. Addig dagasztjuk, amíg könnyen elválik az edény aljától. Konyharuhával letakarva, langyos helyen 1-1,5 óra alatt duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát liszttel…
Angol sült rizspuding
…vaj vagy sütőmargarin az edény kikenéséhez Elkészítés 150 fokra melegítsük elő a sütőt. Melegítsük meg a tejet, valamint a tejszínt, de ne hagyjuk, hogy felforrjon. Vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki egy…
Praktikus csemege
…jó, amikor már elválik az edény falától. Kihűtjük. Lisztezett deszkán összegyúrjuk, fél centi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A grízpogácsákat felvert tojásba mártjuk, és forró olajban hirtelen megsütjük. Barack, vagy…
Mazsolás kalács
…robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta hólyagos és fényes lesz, és elválik az edény falától (min. 10 perc). Letakarjuk, és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Az oranzsátot, a citronátot,…
Tejfölös csirke nokedlivel
…a vízbe a tésztát, és közben óvatosan megkeverjük a nokedliket, hogy ne ragadjanak az edény aljára. 3.) Újraforrás után a nokedlik feljönnek a víz tetejére. 4.) Szűrőkanállal kiszedjük, nagyon gyorsan…
Kelt ostoros rétes
…edény falától. Letakarva, meleg helyen 50 perc alatt a duplájára kelesztjük. 25 deka Rama sütőmargarint 20 deka kristálycukorral és 3 evőkanál keserű kakaóporral kikeverünk. A tésztát enyhén lisztezett gyúrólapra borítjuk,…
Raffaello (tejpor nélkül)
…a kókuszpépet, és addig főzzük, amíg elválik az edény falától. Kihűtjük, golyókat formázunk belőle, melyek közepébe 1-1 manulaszemet teszünk, végül kókuszreszelékben megforgatjuk a golyókat. Megjegyzés: A tej egy részét 2-3…
Kakaós csiga
…az edény falától. Megkelesztjük. A tésztát elfelezzük, kinyújtjuk, megkenjük olajjal, rászórjuk a cukrozott kakaóport. Feltekerjük, és felszeletjük. Olajozott tepsibe téve, előmelegített sütőben megsütjük. A másik adag tésztát is ugyanígy elkészítjük….