Olasz epres kocka
…10 dkg cukorral keményre verjük. Egyenként beledolgozzuk a sárgákat, majd a keményítővel és a sütőporral vegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 200 fokon, 10-12 percig sütjük. 12 g zselatint…
lekváros bukta sütőporral
Gesztenyés párnácskák
…az olajjal,tejjel,vaníliás cukorral.A lisztet pedig a p.cukorral és a sütőporral kavarjuk össze.Végül a kettőt összevegyítjük és tésztát gyúrunk belőle,amit lisztezett deszkán kb.3 mm vastagra nyújtunk el,és kb.8 cm-es átmérőjű formával…
Narancslikőrős nugátszelet
…sütőt előmelegítjük. A nugátot a tojássárgával, a porcukorral és a sóval elkeverjük. A lisztet a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, az előző masszára szitáljuk, majd a mandulát is beleforgatjuk. A…
Szedertorta csokoládéhabbal
…3 tojásfehérjét 3 evőkanál vízzel kemény habbá verünk. 1 zacskó vaníliás cukorral együtt hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat. A lisztet összekeverjük a keményítőporral és a sütőporral, a tojáshabra szitáljuk,…
Almás pite VII.
…25 dkg lisztet átszitáljuk, és a kristálycukorral, a sütőporral és a vaníliás cukorral szárazon alaposan elkeverjük. A margarint belefarigcsáljuk késsel, elmorzsoljuk benne, majd hozzáadjuk a tojást. Tejet akkor tegyünk csak…
Almás-fahéjas szelet
…meghámozva és lereszelve Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy téglalap alakú, közepes méretű formát. Tegyük a lisztet tálba, a fahéjjal és a sütőporral keverjük el,…
Diós-fahéjas-meggyes lepény
…dkg meggy a tetejére Elkészítés: Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal és 1 csomag sütőporral. Hozzáadunk 1 púpos kiskanál fahéjat, 12 evőkanál tejet, 5-7 dkg…
Jin-jang torta
…sütőporral elvegyített lisztet. A tojások fehérjét habosra verjük (ajánlott egy csipet sót beletenni), majd a masszába forgatjuk. Kikent, lisztezett kerek sütőformában kb. 30 percig sütjük. A krémhez elkészítjük a kétféle…
Mojito torta
…lime 1,5 dl rum 1 csomag habfixáló 8 db zselatinlap Elkészítés: A tojásokat 15 dkg barnacukorral 7-8 perc alatt keményre verjük. A keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet beleforgatjuk, majd…
Bagolyszemes túrószelet
…mert csak akkor lehet szépen vágni. Minden szeletre jusson egy-egy bagolyszem. A golyókhoz való alapanyagokat, azaz a margarint, a lisztet, a cukrot, a tojást, a kakaót pici sütőporral összedolgozom, és…