Finom mandulás kifli
…cukor 5 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 30 g cukor 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 kockacukor 30 g élesztő 2 dl tej 300 g liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit…
lekváros kifli élesztő nélkül
Túrós kiflik
…hűvös helyen, kb. 1 óra hosszat pihentetjük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tésztából kis darabokat tördelünk, kifli alakúra formázzuk, sütőlemezre tesszük, és kb. 30 perc alatt…
Sonkás kishajó
Hozzávalók: 8 darabhoz: 1 paprika 4 kis paradicsom zászlónak színes paprika 4 kis kifli (vagy molnárka) 4 dkg vaj (vagy sajtkrém) 8 szelet sonka 16 szál ropi 4 szelet uborka…
Túrós-kiflis édesség
Hozzávalók: 7-8 szárszabb kifli (felkarikázva) kb. 1-2 dl tej 1-2 evőkanál cukor kevéske vaníliás cukor 25 dkg túró mazsola citromhéj Elkészítés: A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, felmelegítjük…
Pékkifli
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 2,5 dl forró víz 2,5 dl tej 4 evőkanál cukor 5 dkg élesztő 2 kávéskanál só 2 kávéscsésze olaj Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatom, hozzákeverem…
Túrós kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg sima liszt 1 cs. szárított élesztő 2 tk. cukor 3 tk. só 2 dl olaj 2 egész tojás 4 dl tej…
Hókifli
…a darált dióból, 15 deka porcukorból és a szobahőmérsékletű vajból vagy sütőmargarinból jól formázható tésztát gyúrunk. Lisztezett deszkán csíkokat vágunk a tésztából, megsodorjuk, mintha nudlit készítenénk, majd feldaraboljuk, és kifli…
Túrós kifli, diós, kelt tésztából
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 6 dkg darált dió 5 dkg puha Rama 2,5 dl tej…
Hókifli
…korongok alsó részére tesszük a tölteléket, feltekerjük, kifli formára hajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon kb. 15 perc alatt megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk….
Reform máglyarakás
Hozzávalók: 5 db teljes kiőrlésű zsömle vagy kifli (nem túl friss) 3 nagyobb alma 15 dkg sütőmargarin 5 dl vaníliás szójatej (sima is jó) 2 tojás kb. 10 dkg méz…