Szalonkifli

…sütőmargarinnal és feltekerem. Az 5 rudat minimum 1 órára beteszem a hűtőbe. Utána kb. 3cm-es darabokra vágom őket, és vékonyra nyújtom. Bármilyen töltelékkel finom. A képen most épp lekváros (volt)….

Mogyorós-lekváros falatkák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg lekvár 10 dkg porcukor csipet só 1 vaníliás cukor 2 tojássárga 10 dkg darált mogyoró 10 dkg cukor 20 dkg…

Főispánné remeke

…részét tepsibe tesszük, lekvárral lekenjük. 3 tojásfehérjéből és 15 dkg porcukorból kemény habot verünk, és rákenjük a lekváros tésztára. Az 1/4 tésztából rácsokat készítünk, a habra rakjuk, és szépre sütjük….

Borhabos charlotte

…A piskótatekercset vékony szeletekre vágjuk, kibélelünk vele egy kerek tálat. A borhabot a lekváros tekercsekre öntjük, a tetejét szépen elsimítjuk, és a süteményt újra a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt a…

Főispánné szelet (100 éves recept)

…tepsiben, egyenletesen sodorva elhelyezzük a tészta 2/3 részét, és megkenjük baracklekvárral. A tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük. Egyenletesen rákenjük a lekváros tésztára, majd a maradék tésztából rácsot rakunk rá….

Diós-csokis szelet

…evőkanál porcukorral, a vaníliás cukorral, és a lekváros tésztalapra simítjuk. Gőz fölött krémmé főzzük a maradék tojás, porcukor és kakaópor keverékét. 20 dkg vajat habosra keverünk, és ha a krém…

Gesztenye lepény

…Kikent, lisztezett tepsiben vékony lepényt sütünk, 175 C-on 30 perc. Ha kihűlt megkenjük baracklekvárral. A gesztenyét a rummal, Ramával összedolgozzuk, majd a lekváros lepényre kenjük, és bevonjuk a tortabevonó csokoládéval!…

Mogyorós-vörös áfonyás kocka

…a tésztát a sütőből, megkenjük a lekváros-boros áfonyával, a tetején elegyengetjük a habot. Visszatesszük a sütőbe további 15 percre. Amikor a hab megsült, kivesszük a süteményt, pihentetjük, majd szeletelve kínáljuk….

Diós sarok

…a vaníliás cukrot és a vizet összekeverjük, felfőzzük, belekeverjük a mandulát és a diót. Miután egy kicsit kihűlt, a lekváros tésztára halmozzuk. 175 °C-on kb. 45 percig sütjük, hagyjuk kihűlni,…

Londoni szelet

…vaníliás cukrot. Rásimítjuk a lekváros tésztára, kb. 5-8 percig 200 fokon, majd 180 fokon sütjük. 20-25 perc alatt megsül. Megjegyzés: Az egész család kedvence, sokáig eláll. Feltéve, ha marad belőle……