Márta rácsos linzere
…zacskóba teszem, húsklopfolóval deszkán összezúzom, és a lekváros tésztára szórom. A maradék tésztát vékonyra kinyújtom, kb 1/2 cm-es csíkokra vágom, és rácsosan befedem a tésztát. 180 fokon (légkeveréses sütőben), kb….
…zacskóba teszem, húsklopfolóval deszkán összezúzom, és a lekváros tésztára szórom. A maradék tésztát vékonyra kinyújtom, kb 1/2 cm-es csíkokra vágom, és rácsosan befedem a tésztát. 180 fokon (légkeveréses sütőben), kb….
…vagy sütőmargarint, és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabold 5-5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet, és olvaszd fel….
…vajat vagy sütőmargarint és kend a lekváros lapra. Ha megdermedt, forró vízbe mártott késsel darabold 5×5 cm-es négyzetekre. A zselatint áztasd be, majd önts hozzá fél dl vizet és olvaszd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 sütőpor 2 bögre liszt 1 bögre tej 1/2 bögre szilvalekvár 1 diónyi zsír vagy sütőmargarin 2 tojás 1 bögre cukor Elkészítés…
…tesszük, hogy kicsit *meghúzzon*. A diókrémhez valókat kikeverjük, éppen csak annyi vizet adunk hozzá, hogy kenhető legyen. Nedves késsel a lekváros tésztára kenjük. A kakaókrémhez a puha margarint a porcukorral…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg Rama sütőmargarin 40 dkg cukor 40 dkg liszt 4 dl tej 1 csomag sütőpor 1 vaníliás cukor 1…
…vastagra kinyújtjuk és megsütjük. Keresztben kettévágjuk, és mindkét felét megkenjük lekvárral. A töltelék többi hozzávalóját összekeverjük, rákenjük a tésztára, majd a másik felét -lekváros részével a töltelékre- ráborítjuk, melegen szeleteljük….
…és kb. 7×7 cm-es négyzeteket vágunk ki belőle. A négyzetek közepébe 1-1 kiskanálnyi lekváros diót teszünk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tojást felverjük, megkenjük vele a…
…megforgatjuk, így még jobban formálható lesz. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd beleforgatjuk pirított zsemlemorzsába. Megjegyzés: Ebből a tésztából barackos, lekváros, szilvás gomóc is készülhet. A receptet Lora-lora küldte. Köszönjük!…
…hozzá a darált diót, vaníliás cukrot, és a tojásfehérjék habját simítsuk a lekváros tésztára. A maradék tésztából sodorjunk rácsokat a tészta tetejére, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt…