Almás morzsasüti

Hozzávalók: 1 kg alma 1 bögre zabpehely (legalább 3 dl) fél bögre liszt fél bögre cukor 15 dkg sütőmargarin fahéj lekvár cukor Elkészítés: Az almákat meghámozom, szeletekre vágom (nem kell…

Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka

…formákat és kevés tésztával kézzel kinyomkodjuk a kosárka forma széléhez, majd kicsi lekvárt rakunk a közepére. 1 kiskanállal a tojásfehérjét rárakjuk a lekvár tetejére, és egy szem meggyel díszítjük. A…

Zserbó szelet

…4 evőkanál cukor 1 egész tojás 2 tojássárgája Töltelékhez 40 dkg darált dió citromhéj vagy vanília ízlés szerint cukor finom lekvár (én barackot használtam) Csokoládémázhoz 24 dkg porcukor két evőkanál…

Töltött kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék lekvár cukrozott mák cukrozott dió reszelt sajt darált párizsi darált maradék sülthús bolognai mártás cukrozott kakaó 1 dl olaj…

Nagymama zserbója

…egy kis vízzel felfőzöm. Az 1. lapot beleteszem a kizsírozott vagy kisütőmargarinozot és lisztezett tepsibe, majd megkenem a lekvár felével és erre kenem rá a diókrém felét, erre jön a…

Mézes béles

…20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor savanykás lekvár (pl: ribizli vagy málna) Elkészítés A tojást, cukrot, mézet, zsírt vagy sütőmargarint, tejet és a szódaport gőz fölött kevergetve sűrű…

Vasutas szelet

…tetejét a lekvárral egyenletesen megkenjük. A tojásfehérjét a kisebb lábasba (habüstbe) tesszük, kemény habbá verjük, a citromlevet és a cukrot két-három részletben hozzáadjuk, pár percig tovább verjük. Egy nagyobb lábasba…

Forgácsfánk II.

…összegyúrjuk. 30 percig pihentetjük. Levestészta vékonyságúra kinyújtjuk, és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén a szélekkel párhuzamosan kétszer bevágjuk, és forró olajban sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral kínáljuk. Megjegyzés: Sokan félnek…

Sigillium

Hozzávalók: Tésztához: 1 egész tojás és 1 tojássárga 12 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin vaníliás cukor 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor tej Tetejére: lekvár 5 dkg porcukor 1 tojásfehérje…

Epertorta

…először a linzertésztát, majd a piskótalapot sütjük meg. A megsütött linzertésztát megkenjük lekvárral, majd rátesszük a piskótalapot, amit szintén megkenünk lekvárral. Ezt követően ráhelyezzük a tortaformát. A pudingot megfőzzük, kicsit…