Móni szelet
…A margarint a cukorral habosra verjük, majd a tojásokat hozzáadva továbbkeverjük. A citrom héját reszeljük bele. Adjuk hozzá a keményítővel, a sütőporral, és tejjel elkevert lisztet. A túrót darabokra morzsolva…
lencsefőzelék keményítővel
Szőlős rétes
…leszemezzük, megmossuk, a tejfölt összekeverjük a keményítővel. Ha a fél óra letelt, a tésztát elfelezzük, és mindkét felét belisztezett ruhán igen vékonyra nyújtjuk, mindkettőt bekenjük margarinnal, elosztjuk rajta a tejfölt…
3 rétegü túrós süti
Hozzávalók: 125 g vaj 125 g cukor 1 cs, vaniliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 200 g liszt 50 g étk. keményítö 1/2 cs. sütöpor I. réteghez: 250 g…
Pisztáciás málnatorta
…A lisztet összekeverjük a keményítővel. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Beleszitáljuk a lisztes…
Cseresznyetorta
…2 evőkanál kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a sütőporral és a kakaóval. Kivajazunk, és zsemlemorzsával kiszórunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 200 fokra (gázsütő…
Madártej-torta
…több részletben beleszórjuk a kristálycukrot is. A lisztet a sütőporral, a keményítővel és a tejporral összekeverjük. Egyharmadnyi cukros tojáshabot a vajas masszára teszünk, egyharmadnyi lisztes keveréket rászitálunk, majd óvatos mozdulatokkal…
Zabpelyhes meggyes
…forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve ízesítsük likőrrel. A tészta alapanyagait egy nagy tálba tesszük és összedolgozzuk, forgácshoz hasonló tésztát fogunk kapni. Kivajazott vagy…
Szőlős rétes
…puha tésztává dolgozzuk össze, amit meleg helyen 1/2 órán át pihentetünk. A szőlőt leszemezzük és megmossuk, a tejfölt összekeverjük a keményítővel. A tésztát elfelezzük és igen vékonyra nyújtjuk. Mindkettőt bekenjük…
Bécsi krémes
…verjük, a vége felé a fele cukrot is hozzáadjuk. A tejszínt 3 deci tejjel felforraljuk. A maradék 2 deci tejet a maradék cukorral, a tojások sárgájával, a keményítővel, és a…
Fagyis torta eperrel
…krémmé keverjük. Beledolgozzuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyített lisztet, majd az alján sütőpapírral kibélelt, 24 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon (gáznál 2-es fokozat) 20-25 percig…