Harcsapaprikás

…megfutattjuk. Beletesszük a kockára vágott halat, majd pár perc után az apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és az összezúzott fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, és behabarjuk a lisztből és tejfölből készített habarással. Felforraljuk,…

Tökfőzelék a’la ‘szti

…hogy ellepje, kávéskanálnyi ecetet és kaprot adok hozzá. Ha megfőtt tejfölös habarással sűrítem. Tanácsok: mirelit tökből is jó Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ‘szti Hasonló kategóriák tökből pálinka…

Rácponty II.

…bele egy kevés őrölt köményt és 1 gerezd fokhagymát. A filézett pontyszeleteket beirdaljuk, besózzuk, majd szép pirosra elősütjük. Az alaplevet leszűrjük, és egy tejfölös habarással besűrítjük. A tepsit kiolajozzuk, és…

Petőfi pecsenye

…a kockára vágott zöldséggel együtt rövid ideig pároljuk.Az elősütött hússzeletekre ráöntjük a párolt zöldséget,majd sóval,borssal,apróra zúzott babérlevéllel ízesítvapuhára pároljuk.Amikor a hús elkészült,mustárral ízesített tejfölös habarással besűrítjük. A receptet beküldte: Tinca25…

Zöldborsós pulykamell ragu

…elkészítjük a lisztből és a tejfölből a habarást. Amikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót, további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Gombás harcsapaprikás

…vágott gombát,a zúzott foghagymát és megsózzuk.Amikor a halhús puhára párolódott,tejfeles habarással sűrítjük,és még 1-2 percig mérsékelt tűzön forraljuk. Külön kifőzött galuskával kínáljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: esztella100…

Kolozsvári töltött káposzta

…kivesszük, az aprókáposztát tejfeles habarással besűrítjük, kiforraljuk. Tálaláskor a tál aljára rakjuk az aprókáposztát, ráhelyezzük a tölteléket, mellétesszük a sült bordát, debrecenit és a kakastaréjt. Tejföllel és finomra vágott kaporral…

Hagymás kukorica leves

…a kukoricát.Felöntjük vízzel,hozzáadjuk a leveskockát,az apróra vágott petrezselymet,sózzuk,borsózzuk.Miután felforrt tejfölös (esetleg tejszínes)habarással behabarom.Újra forralom. Tanácsok: Aki szereti a levesbe rakhat pirított kenyér kockát,vagy levesgyöngyöt Elkészítési idő: 15 perc A receptet…

Vadas malacleves

…ízesítsük babérral, majd amikor a hús már félig jó, szórjuk bele a csíkokra vágott zöldségeket is. Főzzük puhára, majd tejfölös habarással sűrítsük be. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: 438 kcal…

Kapros csirkeraguleves

…a zöldborsót. Ételízesítővel, fehérborssal és a maradék kaporral ízesítjük, 1 liter leveskockából készült alaplével felengedjük, megfőzzük. Tejfölös-tejszínes habarással besűrítjük, majd jól kiforraljuk. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: Angelgirl…