…kicsontozzuk, bőrüket lehúzzuk, az így kapott nyolc húsdarabot szeletekké verjük, majd kivesszük a sütőedényből. A megtisztított zöldséget sós vízben megfőzzük, szitán leszűrjük, feldarabolva összevegyítjük, a fűszerekkel ízesítjük. A sült hús…
Hozzávalók: 4 dl tejföl fél kg túró só bors zselatin /1 csomag/ zöldségek: ami otthon van Elkészítés: 1. A zöldségeket jó apróra fel kell szeletelni. (lila hagyma, saláta, fokhagyma, retek,…
…cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Sült vagy párolt halak, húsok, grillezett zöldségek finom kísérője. Megjegyzés: Aki szereti, ha csípősebb a mártás, a gőz fölé tartást bátran…
…megszórjuk egy kis chilliporral (bő fél evőkanálnyi). Sózzuk és ételízesítőt rakunk bele. Kicsit később a kukorica is mehet bele, és addig főzzük, amíg a hús és zöldségek megpuhulnak. Tésztát főzünk…
…húst, s felkockázzuk. A hagymát apróra vágjuk, s olajon megdinszteljük, rátesszük az előzőleg feldarabolt húskockákat, s kifehéredésig pároljuk. A zöldségeket felkockázzuk, s a húshoz tesszük. Együtt tovább pirítjuk. Sózzuk, s…
…g paradicsom 5 g vöröshagyma sűrített paradicsom, petrezselyem, kakukkfű, tengeri só Elkészítés: Az étolajon átpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd a finom metéltre vágott zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk kakukkfűvel, paradicsompürével ízesítjük,…
…Forrald össze, és amikor a zöldségek még roppanósak, vedd le a tűzről. Tanácsok: A kenyérszeleteket pirítsd meg, és halmozd rájuk a paradicsomot. Kínáld a leves mellé. A receptet beküldte: Pné…
…margarin A zöldségek arányai ízlés szerint módosíthatók. Elkészítés: A margarint felhevítjük, és fagyasztott állapotban beletesszük a brokkolit, sózzuk, fedő nélkül kb 10 percig pároljuk, így ropogós marad. Utána hozzáadjuk a…
…só, kevés kakukkfű Elkészítés: A paprikákat 20 perc alatt 190 fokra előmelegített sütőben megsütöm (ha a héján fekete égett foltok jelennek meg, a paprika pedig Michelin-emberkéhez hasonlóan felfúvódik, garantáltan átsült)….
Hozzávalók: -kremsajtok(tobb fele izben a lenyeg hogy legyen koztuk fustolt sajt is) -so -bors -zoldsegek(zeller,repa,uborka,retek) -husok(virsli,szalami,sonka,es kulonbozo felvagottak) Elkészítés: A kremsajtokat mlegitsuk fel egy talban.A zoldsegeket csikokra a husokat kockara…