Rakott hústorta
Hozzávalók: 1 csomag szeletelt bacon, 15 dkg gépsonka, 20 dkg trappista, 50 dkg pulkamell, liszt, 1 tojás Elkészítés: A húst szeletekre vágom, kiklopfolom, sózom. A bacont jénaiban egymás mellé rakom,…
leveles tészta bacon
Tortellini, ahogy Grazianatól tanultam
…csirke alaplevet. Hozzányomjuk a fokhagymát. Végül beleforgatjuk a tésztát a szószba, és együtt összepároljuk. Megjegyzés: Egy gyorsabb recept, ezt is Grazianatól lestem el: 1/2 liter tejszínbe teszünk 2 kiskanál ételízesítőt,…
Baconnal töltött hagymafejek
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 2 szelet bacon 2 szelet fehér kenyér (héj nélkül) 5 dkg reszelt sajt 1/2 csokor petrezselyem 2-3 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: A hagymákat…
Baconos-újhagymás muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:25 perc 20 dk liszt 20 dk bacon 5 dk sajt 1 db tojás 1 dl olaj 3 db újhagyma…
Csirkemell gombás mártással
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé olívaolaj só 2 evőkanál vaj 30 dkg gomba 1 fej lilahagyma só bors rozmaring 15 dkg bacon 1 zacskó Knorr Carbonara spagetti Rafinéria 3 dl tejszín…
Baconnal töltött lángos
…töltelék sós),a fött burgonyát szitán átnyomjuk,liszthez adjuk,majd a felfuttatott élesztővel eldolgozzuk.Apránként adjunk hozzá langyos tejet v. vizet(én vizes tejjel szoktam dagasztani),amig könnyü,lágy tésztát nem kapunk.Meleg helyen 1 órát pihentetjük.Gyúródeszkán kis…
Sajtos-sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 1-2 szelet apróra vágott sonka vagy bacon 10 dkg reszelt sajt 15 dkg liszt 2 dl víz 1 tojás 1…
Tojásgratin
…kanál tejföl pirospaprika csípős mustár 10 dkg bacon 4 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, és a vajon üvegesre dinszteljük. Meghintjük a liszttel, és kicsit pirulni hagyjuk. A…
Tartiflett
Hozzávalók: 1kg. burgonya 20dkg.bacon szalonna 2ek.olaj 2gerezd fokhagyma 30dkg.sajt só bors Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, majd kiolajozott sütőedénybe terítjük.Fűszerezzük, hozzá adjuk a szétnyomott fokhagymát, és a kockára vágott…
Szalonnás sárgaborsóleves
Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,…