Krémes krémje U1
…habot versz, mahjd ebbe belekevered forrón a pudingot.Jól kikevered, homogénné, és mehet kehelybe, vagy ha nem norbizol, leveles tészta közé, esetleg omlós tásztából készült kosárkákba. Hűtés után eheted! Gyors, fincsi!!…
leveles tészta töltelékek
Hideg sóskaleves bevert tojással
Hozzávalók: 1 kg leveles sóska, 1 db húsleves kocka, 4 db tojás, 2 ek. liszt, 3 dl tejszín, 3 ek. vaj, só, 2 ek. cukor. Elkészítés: A tisztított, megmosott sóskát…
Hajtogatott leveles pogácsa
…rétestésztánál. Leborítjuk, 20 percig pihentetjük. Mikor a tálat levesszük róla, nem szabad újból összegyúrni, csak nyújtani! Kinyújtjuk, amilyen vékonyra csak tudjuk, és megkenjük margarinnal, mint a vajas tésztát. Háromszor hajtogatjuk,…
Répás-diós félhold
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva kevés porcukor 1 db tojás 1 kis üveg sárgarépadzsem 5 dkg darabolt dió 1 db leveles tészta Elkészítés A felengedett…
Pudingos félhold
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 2 csomag mirelit leveles tészta Töltelék 1 csomag vaníliás pudingpor 2 dl tejszín 2 dl tej 10 dkg cukor…
Piskóta – szerintem
…azt, ami van, márpedig a tészta csak akkor lesz magas, ha sok a levegő benne. A kiskukta már biztos kikanalazta a lisztet, és biztos lenyalta már a tészta felét a…
Spenótos lasagne – hús nélkül
…tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, paradicsom, besamel, reszelt sajt, tészta, spenót, tészta, tetejére reszelt sajt.) 5. Alufóliával lefedve 40 percig közepesen meleg sütőben összesütöm, majd…
Karamellás krémes
…evőkanál étolaj, 2 evőkanál forró víz. Elkeverjük és a tészta tetejére kenjük. Tanácsok: A tészta ha túl ragadós rakjatok még hozzá lisztet. (nekem ráragadt a kezemre de liszttel megoldottam!) A…
Meggyes lepény másként
…és tapasztanunk egymáshoz az ujjainkkal, amíg a tészta egyenletesen ki nem tölti a tortaformát. Ha a tészta pihenőideje lejárt, a tésztahurkát kivesszük a hűtőből, és ha már kicsit megpuhult, 1…
Zselés szelet
…kihűlt, a következőképpen kell összeállítani: a sárga tésztát kétfelé vágjuk. Alulra sárga tészta kerül, erre krém, aztán fehér tészta, majd megint krém, végül ismét sárga tészta. A tetejére csokimázt szoktam…