Szilvás palacsinta II.
Hozzávalók: 4 darabhoz: 1 bögre liszt 1csomag vaníliás cukor fahéj só 1 tojás kevés olaj tej tejföl 5-6 szem szilva Elkészítés: A hozzávalókból palacsintatésztánál sűrűbb keveréket készítünk. Amikor a tészta…
leveles tészta túróval töltve
Tojáslikőrös meggytorta
Hozzávalók: kb. 16 szelethez: A tésztához: 8 dkg lágy vaj 8 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 csepp mandulaaroma 2 tojás 7 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 7…
Túrós-gesztenyés tiramisu
…egyik narancs héját, és keverjük össze a túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a túróhoz. A narancsok levét…
Zabpelyhes fasírt túrókrémmel
…evőkanál snidling Elkészítés: Enyhén sós vízben, héjában megfőzünk 20 dkg krumplit, meghámozzuk. Összekeverünk 1 evőkanál zabpelyhet 1 evőkanál forró vízzel és 2 dkg túróval. Állni hagyjuk, majd összekeverjük 10 dkg…
Tavaszi krémálom
…ubokát, hosszában vágd fel négy részre. Távolítsd el a belső magos részeket, a többit pedig szeleteld fel apró kockákra. A kockákat keverd össze a fűszeres túróval. Sóval és borssal ízesítsd….
Túrós-gesztenyés tiramisu
…egyik narancs héját, és keverjük össze a túróval. Szórjunk hozzá 20 dkg kristálycukrot, és kézi mixerrel dolgozzuk össze. Vágjuk apróra a főtt gesztenyét, és keverjük a túróhoz. A narancsok levét…
Csíkos desszert
…vert tejszínhez adjuk, s a túróval elegyítjük. A vegyes bogyós gyümölcsöt cukorral elkeverjük, állni hagyjuk, míg levet enged. A maradék zselatinlapot 3 evőkanál felmelegített lében feloldjuk, majd a gyümölcshöz adjuk….
Ribizlis-túró pohárkrém
…és egy kicsit összetörjük 3 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis masszát kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal….
Ribizlis-túrós pohárkrém
…kikeverjük 10 dkg áttört túróval. Habbá verünk 3 dl tejszínt. A ribizlis-túrós masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal. Ha szeretnénk hogy pár órát elálljon a krémünk, akkor érdemes a masszához keverni…
Túrókrémben sült alma karamelles dióval
…a túróval, a tojásokkal, a vaníliás cukorral és a pálinkával habosra keverjük. Az almára öntjük. A sütőben kb. 15 percig sütjük. Közben a maradék cukrot karamellizáljuk, beleszórjuk a diódarabokat, és…