Francia csokitorta
…ez ízlés dolga. – A csokit mikroban szoktam megolvasztani, de vigyázni és kevergetni kell közben, mert jártam már úgy, hogy a közepén egy csomó megszenesedett. A receptet Hédi küldte. Köszönjük!…
leveles teszta mikroban
Füstölt-sajtos kenyér
…lisztet összekeverjük, mikróban meglangyosítjuk. Mikor megkelt a kovász, az egészet jól kidagasztjuk, simára gyúrjuk. Meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Utána lisztezett munkalapon, finoman átgyúrjuk, kenyérformára alakítjuk, két helyen éles késsel megvágjuk,…
Láva süti
…formához 5 dkg vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A cukrot és a tojássárgákat habosra verjük. A csokidarabokat a vajjal vagy sütőmargarinnal megolvasztjuk a mikróban, 20 másodpercenként kevergetve, vagy…
Fajitas
…kis majonézzel és pár csepp citromlével. Ezt is a hűtőbe teszem. Majd a csirkemellet kevés olívaolajon kis vajjal megsütöm. Mikróban egy tortillát kissé megmelegítek, majd megkenem az avokádós krémmel, kis…
Andi krumplija
…beletesszük a krumplit, majd ráöntünk kb. 3 dl tejszínt. Mikróban félig lefedve utolsó előtti fokozaton 40 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és (nekem) újszerű, egyszerű köret, melynek receptjét Andi barátnőmtől…
Joghurt torta
…3 dl tejszínbe a csomag fixálót és 5 evőkanál porcukrot teszünk, majd felverjük. 3.) 6 db gyümölcsjoghurtot összekeverünk 1 csomag vaníliás cukorral és mikróban meglangyosítjuk, majd hozzákeverjük a zselatint és…
Fokhagymás tejfölös langalló
…vöröshagyma Elkészítés A tészta hozzávalóiból pizzatésztát gyúrok úgy, hogy előtt a lisztet szobahőmérsékletűre melegítem, (mikróban kb. 1 perc). Beleszitálom egy nagy keverőtálba, hozzáadom a sót, oregánót és az őrölt borsot….
Tejfölös csokoládékuglóf
…Az apróra tördelt csokoládét olvaszd fel a vajjal vagy sütőmargarinnal, (mikróban is lehet), add hozzá a cukrot és a tejszínt, majd alaposan keverd el. Amikor kihűlt, csorgasd a kuglóf oldalára….
Mézes-barackos pulykamell
…egész kicsit a sajtos öntethez is. A sajtkrémet és a vajkrémet abba a tálba teszem, amiben a fűszeres öntetet készítettem, és kicsit átlangyosítom őket a mikróban, hogy könnyebben össze lehessen…
Joghurtos finom pogácsa
…készítek. Ebbe megy a kefir vagy a joghurt, és a 2 tojás. Az egészet összegyúrom. Keleszteni nem kell, kisodrom. A mikróban megolvasztom a margarint (jó meleg legyen), beleteszem a sót….