Epres-túrós sütemény
…félbevágjuk. A tészta 2/3 részét kinyújtjuk és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formát ( 26 cm átmérőjű tortaforma) kibéleljük vele. A maradék tésztából széleket formálunk és a tortaforma oldalát is kibéleljük….
…félbevágjuk. A tészta 2/3 részét kinyújtjuk és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formát ( 26 cm átmérőjű tortaforma) kibéleljük vele. A maradék tésztából széleket formálunk és a tortaforma oldalát is kibéleljük….
…tölteléket. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy keverjük a túrós masszába. Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét (nem kell túl vastagon), ezen elegyengetjük a túrós tölteléket….
…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. (Fontos: nem szabad megfagynia!). Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós csokirudat. “Extrák”: a masszába keverhetünk mazsolát, vagy…
…majd egy újabb evőkanál tésztával befedjük. Vigyázzunk, a tészta mindenütt fedje be a túrós tölteléket, hogy a sütés során ne folyjon ki! Bezárjuk a sütőt, s 8-10 perc alatt készre…
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 dl tejföl pici só A krémhez: 50 dkg túró 4 tojássárgája 20 dkg főtt…
…almas teszta felturt almas teszta poronyo almas teszta receptek meggyes pite linzertésztából paleolit almás pite almas teszta zsirral fordított almás süti almas teszta recept kepekkel almás pite rozslisztből kelesztett almasteszta…
…vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig főzöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy…
…a túrós krémbe. A növényi tejszínt kemény habbá verni és kis adagokban szintén a túrós krémbe keverni. Ezután a piskóta tetejére kenni a túrós-habos krémet. Tetejét félbevágott eperszemekkel kirakni, és…
…hűtőből kivéve három darabba vágjuk. A formába egy kevés tésztát teszünk, majd mindegyikbe belenyomunk 1 darabka rudat, és befedjük a maradék tésztával. Közepes lángon 25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…habot. Ezután óvatosan beledolgozom a fõtt tésztát. Egy kis tepsit kibélelek a réteslap felével (azaz két-három lappal), és a megmaradt, felolvasztott vajjal bekenem. Belesimítom a tésztás-túrós tölteléket, végül a megmaradt…