…tésztát szobahőmérsékleten felengedjük, majd lisztezett deszkán 3-4 mm vastagra nyújtjuk. 8 db, egyenként kb. 10-12 cm átmérőjű körlapot vágunk ki belőle. 4 db-ot felvert tojással megkenünk, és sütőpapírral borított tepsibe…

…2 ek. zselatinból oldatot készítünk. Először a zselatinos vizet keverjük a kikevert tojásokhoz, majd a habbá vert tojásfehérjékhez. Tepsibe öntjük (magas oldalú tepsibe), majd hűtőbe tesszük, amíg megdermed elkészítjük a…

…evőkanál liszt A krémhez 1 van. puding 1/2 liter tej 1 Rama cukor A habhoz 2 habpor tej Tetejére kakaópor Elkészítés Az almákat meghámozom, vékony szeletekre vágom, majd tepsibe teszem,…

…dió baracklekvár A tepsibe zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a masszát három részre osztjuk, és a 2/3-ba kakaóport szórunk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe először a kinyújtott sárga…

…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal apró morzsává keverjük. Fóliával letakarjuk, felhasználásig a hűtőbe tesszük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztalapot a tepsibe fektetjük, meghintjük fátyolnyi liszttel, majd egyenletesen belenyújtjuk a…

…sütőpapírral bélelt tepsibe csíkokat, kifliformákat nyomunk. Kiskanállal kis halmokat, vagy kézzel formázott golyóbisokat is tehetünk a tepsibe. Előmelegített sütőben közepes lángon 10-12 percig sütjük. A megsült kekszeket felolvasztott tortabevonó csokiba…