Dunai hullámok
…bele keverjük a tojásokat.Hozzáadjuk a sütőporos lisztet,jól kikeverjük, és két részre osztjuk. Az egyik részbe tesszük a mandulát, a másikba a kakaót. Kizsírozott,lisztezett tepsibe először a sárga masszát tesszük, majd…
libasütés tepsibe
Pulykamell Wellington módra
…a fokhagymával. Jól megsózzuk az egészet, és a baconnal körbetekerjük. (Ha csak másnap sütjük, akkor tegyük be egy éjszakára a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.) Egy kis tepsibe olajat öntünk,…
Aszaltszilvás túrós rétes
…és szétkenem rajta, de csak nagyon vékonyan. Erre jöhet a túrós töltelék. Feltekerem a konyharuha segítségével, majd átrakom a kikent tepsibe. A rétesrudakat megkenem a maradék tejföllel (kb. 2-3 kanálnyival),…
Hússzelet dijonase
Hozzávalók: pulykamell,csirkemell,esetleg tarja margarin liszt tej dijonase mustár sajt,lehetőleg parmezán majonéz kevés tejföl zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket kilopfoljuk,sózzuk és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Besamelt készítünk a margarinból,lisztből,tejből.beletesszük a mustárt és…
Túrós-krémes pite
…10 dkg Rama margarin 2 tojássárgája 6 dkg cukor csipetnyi só Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom. Egy közepes tepsibe sütőpapírt szabok, majd ezen nyújtom ki a tésztát. Papírral együtt a…
Jugó-szelet
…keményre keverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, és végül a sütőporral elkevert lisztet. Papírral bélelt tepsibe tesszük, megsütjük, majd ha kivettük, lehúzzuk a papírt, feltekerjük, s ha kihűlt megkenjük lekvárral….
Almás-krémes
…szeleteket beletesszük a zsírozott vagy sütőmargarinozott, alufóliával bélelt tepsibe. A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral és vízzel habosra keverjük, majd óvatosan hozzáadjuk a keményre vert fehérjéhez, végül a lisztet…
Hamis somlói galuska III.
…evőkanál forró vizet adagolunk hozzá. A lisztet a sütőporral apránként hozzáöntve tovább keverjük. Vajazott, lisztezett tepsibe öntjük a tészta felét. A maradék tésztához hozzákeverjük a kakaót, és a tepsibe a…
Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel
…majd rászitáljuk a keményítővel és a sütőporral elvegyített maradék lisztet. A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 20×30 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után…
Almás-krémes szelet
…kristálycukor A tepsibe alma Elkészítés Egy kb. 25×40 cm-es tepsit kibélelünk alufóliával (a peremét is). A tojásokat a cukorral kézi mixerrel habosra verjük. Hozzáadjuk az olaj, a tejet és az…