Hozzávalók:
Tésztához:
37,5 dkg vaj,
25-25 dkg cukor és liszt,
6 tojás,
2 teáskanál sütőpor,
4 evőkanál kakaó,
2 evőkanál mandula.
1 üveg megybefőtt
Krémhez:
1 tasak vanília pudingpor,
15 dkg vaj,
4-5 evőkanál cukor,
2 tasak vaníliáscukor
A csokimázhoz:
20 dkg tortabevonó csokoládé,
5 dkg vaj
pici étolaj

Elkészítés:
A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként bele keverjük a tojásokat.Hozzáadjuk a sütőporos lisztet,jól kikeverjük, és két részre osztjuk. Az egyik részbe tesszük a mandulát, a másikba a kakaót. Kizsírozott,lisztezett tepsibe először a sárga masszát tesszük, majd rásímítjuk a kakaósat,végül megszórjuk a lecsepktetett meggyel. Kislángon 30 percig sütjük,majd a tepsibe hadjuk kihülni.
A krémhez a pudingot az utasítás szerint megfőzzük. A vajat a cukorral a vaníliacukorral kikeverjük, a pudinghoz adjuk,és amikor kihült, a tésztára kenjük. A tortabevonót a vajjal gőz felett felolvasztjuk, és a krémre símítjuk. Villával hullámokat rajzolunk rá.

A receptet beküldte: dobos