Pikáns zöldbableves II.

Hozzávalók: 50 dkg zöldszínű ceruzabab (fagyasztott is lehet) olaj só bors ételízesítÅ‘ Å‘rölt szerecsendió liszt ecet cukor pirospaprika Elkészítés: A babot vízben feltesszük fÅ‘ni, ételízesítÅ‘t, sót, szerecsendiót, borsot adunk a…

Parajos -sajtos palacsinta

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt-15 dkg normál liszt,4 db tojás, kevés só tej és víz fele-fele arányban 10 dkg paraj/ lehet fagyasztott is/étolaj,2dl tejföl , 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Palacsinta tésztát…

Joghurtos epertorta

Hozzávalók: 30 dkg eper (fagyasztott), fél liter epres joghurt, 3 dl féltartós habtejszín, 2 zacskó 6 db-os gofri (készen kapható piskótaszerű tészta), 1 evÅ‘kanál porcukor, 25 gramm zselatinpor, a díszítéshez…

Francia töltött paprika

…bele, hogy összeálljon. A hosszában kettévágott paprikákat (lehet fagyasztott is) kimagozzuk, megtöltjük a húsos masszával, tepsibe rakjuk szépen egymás mellé. Egy pohár tejfölt összekeverünk 1 tojás sárgájával, kicsit megsózzuk, és…

Nagymama gesztenyés tekercse

…elÅ‘tt szeleteljük föl,tejszíhabbal kínáljuk. HűtÅ‘szekrényben hosszú ideig eláll. Tanácsok: A tekercseket alufóliába csomagolva akár 3-4 hónapra is lefagyaszthatjuk,így mindig lesz kéznél egy kis édesség. Elkészítési idÅ‘: 100 perc A receptet…

Tejszínhabos-málnás alagút

…6 dl habtejszín 6 evÅ‘kanál porcukor A tetejére: 10-15 dkg málnalekvár 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a vízzel habosra keverjük, majd a cukorral tovább verjük, majd…

Pizza (anti-candida)

…mint a finomliszt, és legalább nem szárad ki a tészta. Azért egyszer nem árt szűrÅ‘ben vizet engedni rá, hogy jégdarabok ne legyenek benne.) és/vagy – Mozzarella sajt, Elkészítés: ElÅ‘melegített, de…

Görög paradicsomos hal

Hozzávalók: 1/2 kg fagyasztott halfilé, bármilyen jó 1 citrom 2 evÅ‘kanál olaj 1 nagyobb vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv paradicsom (egész vagy kockázott is jó, esetleg 3-4 hámozott,…

Tejszínhabos szedertorta

…a tojásokat. A sütÅ‘porral és a citromahéjjal elvegyített lisztet apránként a tojáskrémbe dolgozzuk. Közben hozzáadunk 3 evÅ‘kanál tejszínt. A tésztamasszát kikent és lisztezett 26 cm-es kapcsos tortaformába tesszük. ElÅ‘melegített sütÅ‘be…

Bögrés mákos meggyszósszal

…a pudingot, majd besűrítettem vele a meggyes levet. FÅ‘ztem pár percig. Tálaláskor a mákos sütemény mellé kanalaztam a szószból. Megjegyzés: A bögre mérete: 2,5 dl A receptet DebGabi küldte. Köszönjük!…