Mimosa koktél

Hozzávalók: száraz pezsgő Blue Curacao likőr narancslé díszítésnek narancskarika Elkészítés: Egy koktélospoharat töltsünk meg félig száraz pezsgővel, majd öntsük fel narancslével. Ha nem szeretnénk annyira bódítóra, az arány legyen 1/4…

Svájci rizstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 dl illatos likőr diónyi vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 4 tojás 100 g sárga és őszibarackbefőtt vegyesen 90 g porcukor 2,5…

Svájci rizstorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 0,5 dl illatos likőr 20 dkg főtt rizs 15 dkg mélyhűtőtt leveles tészta 2,5 dl tejszín 9 dkg porcukor 10 dkg…

Áfonyás kocka

Hozzávalók elkészítés:20 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Lap 125 vaj vagy sütőmargarin 100 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojás 100 ml tojás likőr

Bólé vegyes gyümölcsökből

Hozzávalók: 20 dkg meggybefőtt, 20 dkg őszibarackbefőtt, 15 dkg eper, 15 dkg ribizli, 1 dl konyak, 1 dl Maraschino likőr, 7 dl száraz fehérbor, 7 dl száraz pezsgő Elkészítés: A…

Nápolyi sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tejszínkrém 40 dkg tejszínhab 14 dkg fehércsoki 1 vaníliarúd Málnakrém 10 dkg porcukor 45 dkg tejszínhab 2 cl ánizsos líkőr 20 dkg…

Kávéhabos piskóta (hamis tiramisu)

…tej lefőzött feketekávé mandula likőr kakaó 1 g zselatin 1 dl víz Elkészítés A mascarponét az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A vizet felforralni, majd a tűzről levéve állandó…

Baracktorta

…vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál mazsola kevéske likőr Elkészítés A likőrbe beáztatjuk a mazsolát. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, aztán hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, a…

Olasz epertorta

likőr 4 tojás 1 dl tej 8 dl tejszín 2 cs. vaníliás pudingpor Elkészítés A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A tojásfehérjéket 5 ek. barackízű likőrrel és 12,5 dkg cukorral felverjük….

Mandulakrém (a tiramisu testvére)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr