…habfixáló 1 csomag kész piskótalap (kb. 30 dkg) 6 evőkanál illatos likőr (triple sec) A díszítéshez: citromfűlevelek Elkészítés: Előkészítés: A gyümölcsöket megtisztítjuk, felaprózzuk, a barnulásra hajlamosakat meghintjük citromlével, lazán összekeverjük,…
Hozzávalók: Tésztához: 13 dkg csokoládé 2 evőkanál liszt 4 evőkanál kristálycukor o,5 dl feketekávé 4 tojás Krémhez: 25 dkg mascarpone 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál amaretto likőr (vagy más illatos…
…állítható tortakarikát.Meglocsoljuk a likőr felével,megkenjük a krém felével,megszórjuk a papírkendőre terített málnával,majd a maradék krém és a másik tortalap következik,amelyet meglocsolunk a maradék likőrrel.Elsimítjuk rajta a félretett krémet,és 4 órára…
…kakaós. A piskótalapok felével kibélelünk egy négyszögletes üvegtálat, meglocsoljuk a likőr felével, majd megkenjük a krém felével, és belenyomkodjuk a gyümölcs felét. Beborítjuk a maradék piskótalapokkal, meglocsoljuk a maradék likőrrel,…
…a cukorral, a likőrrel, vagy aromával összekevertem, és hozzáforgattam a kávés kekszet. Golyókat formáztam, amiket a kakaóba forgattam, majd behűtöttem. Ha nem elég formázható a massza, (nekem ez történt) tettem…
…tésztába töltünk, majd két tésztát összeillesztünk, és a tetejét ecsettel megkenjük a mandula aromával, a többi részét vérnarancs aromával. Száradás után tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorba forgatva tálcára rakjuk. Díszítéshez bukszus…
…pudingot kenünk. A közepébe 1 szép kiwikarikát teszünk: Körberakjuk banánkarikákkal, majd azok köré 2-2 narncsgerezdet szembeforgatva rakjuk ki a virágsziromszerű mintákat. Végül kókuszreszelékkel körbeszórjuk. A kókuszreszeléket megszínesíthetjük valamilyen zöld aromával…
…sütőmargarin 30 dkg cukor 2 tojás 26 dkg liszt Elkészítés A tojásokat kikeverjük a cukorral, vajjal vagy sütőmargarinnal, íróval, kakaóval, likőrrel, az aromával és a vízzel. A lisztet összekeverjük a…
…20 dkg porcukor víz mandula aroma Töltelék ízlés szerint mandula, dió, mazsola, csoki, aszalt gyümölcsök Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral, és 2 teáskanál mandula aromával habosra keverjük. Hozzáadjuk a…
…ek cukorral 3 dl tejben. Amikor kihűlt, összekeverjük a felvert tejszínhabbal és a színtelen mandula aromával. A karikákat kettévágjuk, majd a krémmel megtöltjük. Alulra a sárga, rá a piros, majd…