Tiramisu torta
…l tejszín 1,5 dkg zselatin (1 dl vízben megfőzve) 1 dl kávé mandula likőr Elkészítés A tojásokat kikevertem a cukrokkal habosra, belekevertem a krémsajtot, a kemény habbá vert tejszínt, a…
likőr pálinkából aromával
Green fantasy
Hozzávalók: 30 ml vodka 30 ml Martini dry 20 ml Midori Melon likőr 10 ml lime-lé jég Elkészítés: Töltsük az alapanyagokat a shakerbe,rázzuk jól össze,majd szűrjük át egy pohárba! Dísz:lime-karika…
Palugyai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére tejszínhab csokoládédíszek A díszítéshez 10-15 dkg tortabevonó étcsokoládé 4-5 dkg mandulalapocska A krémhez néhány ek ánizsos líkőr 3 dl habtejszín…
Narancskrémleves
Hozzávalók: 2 narancs 1 citrom 1 dl illatos likőr (pl. triple sec) 5 + 5 dkg kristálycukor 8 dl rostos narancslé 4-5 szegfűszeg 1/2 kisujjnyi fahéj 1 dl tejszín 4…
Barack sütemény
…ízlés szerint porcukrot, kakaót és a baracklekvárt. Ezt jól összedolgozzuk és megtöltjük vele a gombócokat, végül 2-2 gombócot összeragasztunk. Oldalukat megfestjük az aromával, a többi részt vizes ecsettel bekenjük és…
Barack
…töltöm, és a kettőt összetapasztom. 2 tojásfehérjét villával elkeverem, a 2 vérnarancs aromát kiöntöm egy tányérba. Az összetöltött sütiket először vérnarancs aromával egy ecset segítségével megkenem, utána a tojásfehérjével, majd…
Oroszkrém torta
…állni, majd kiborítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet felforraljuk a vanília aromával, majd egy picit hűlni hagyjuk, a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, és a…
Marcipános bonbon
…30 dkg marcipánt vékonyra kisodrunk (ha natúr, előtte lehet ételfestékkel festeni, illetve aromásítani. Én zöldet szoktam készíteni keserűmandula aromával, illetve rózsaszínt vaníliaaromával). A tölteléket ráfektetjük a marcipánra, és becsomagoljuk. 5-6cm-ként…
Mascarponés-túrós torta sok gyümölccsel
…nyomkodom. 170 fokon kb. 40 perc alatt készre sütöm. A krémhez a mascarponét a túróval, 1 csomag habfixálóval, a porcukorral, a citromhéjjal, a triple sec aromával géppel 4 percig keverem….
Barack
…dkg margarint kikeverjük pici cukorral és hozzáadjuk a masszához. Ezzel töltjük a gombócokat, kettőt összeragasztunk. Külsejét befestjük aromával, és vaníliás cukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák kopasz barack lekvár…