Vendégváró
…Elkészítés A kakaós tésztához valókat összegyúrjuk az aroma kivételével. Két részre osztjuk, kinyújtjuk és nagy tepsiben (kb. 30×30-as) megsütjük. A két tésztalapot még melegen meglocsoljuk az aromával. A piskótát a…
likőrkészítés aromával
Őszibarack süti
…pépet keverünk. Megtöltjük vele a kikapart gombócokat, és 2-2-t összeragasztunk. Tojásfehérjével megkenjük, kristálycukorba megforgatjuk és tálra rakjuk. Ha mutatósra akarjuk, akkor mandulaaromával, illetve cherry aromával kevert kristálycukorba forgatjuk. Marcipánnal vagy…
Meggyes márványkuglóf
…üvegcse vanília aromával, citromhéjjal. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadom, belekeverem a tejet, olajat. Elfelezem a masszát, az egyik felébe belekeverem a kakaóport. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett kuglófformába először beletöltöm…
Áfonyás muffin II.
…2 tojás 2 evőkanál natúr joghurt Elkészítés: 1. Az aszalt gyümölcsöt a reszelt citromhéjjal és néhány csepp aromával összekeverjük, és leöntjük annyi forró vízzel, hogy ellepje 2. Egy tálban habosra…
Őszibarack II.
…tejben megfőzzük, cukorral, kakaóval, rummal ízesítjük, s ha kihűlt, belekeverjük a kivájt tésztatörmeléket. Az üreges félgömböket megtöltjük, kettesével összeragasztjuk. A külsejüket aromával megfestjük, utána felvert tojásfehérjébe, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés:…
Őszibarack
…A kikapart tésztához hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot, kakaóport, rumot, és egy kis tejjel hígítva (hogy ne legyen túl kemény) összekeverjük, a félgömböket megtöltjük, párosával összeragasztjuk, vérnarancs aromával…
Őszibarack III.
…az aromával, és kristálycukorba hempergetem Díszíthetem bukszusbokor levelével. Megjegyzés: A dióhéjakat többször is fel tudom használni, ehhez az adaghoz kb. 40 darabra van szükség. A receptet Malustyikné Ági küldte. Köszönjük!…
Nugát szelet
…és 2 kanál rumot. A rumot lehet rum aromával is helyettesíteni. Ha kihűlt, az egészet simára keverni, és a tészta tetejére kenni. Máz: 3 dkg vajat vagy sütőmargarint gőz fölött…
Krémes krémje U1
Hozzávalók: 0,6 dl tojás fehérje 1 csomag vaníliás pudingpor 3,5dl víz édesítő szer vanília aroma Elkészítés: A pudingot sűrűre kell főzni a vízzel, édesítővel, és vanília aromával. Tojás fehérjéből kemmény…
Részeges puffancs
…percig sütjük. Ha kihűltek, félbevágjuk őket, kicsi tésztát kivájunk a közepéből. A diót összekeverjük a tejjel, cukorral, likőrrel, aromával és a kivájt tésztával. Ezt utána visszatöltjük a zsemle aljába. A…