Spenótos-fetás rétes
Hozzávalók: vaj olívaolaj 2 nagy fej hagyma (lehet vörös, vagy lila is) 4-5 gerezd fokhagyma 25-30 dkg fetasajt 30-35 dkg leveles spenót (friss vagy fagyasztott) 10 dkg kukorica (konzerv) 4…
lila káposzta savanyuság
Mézes, mustáros saláta
Hozzávalók: 1 kg kínai kel 1 db saláta uborka 2 db sárgarépa 2 db lila hagyma 2-3db paradicsom 1 mokkáskanál só 3 ek. almaecet 1 csokor petrezselyem 2 ek. méz…
Majonézes krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még…
Ibolyafagylalt
…beleöntök 2 dl hideg tejet, és beleszórom a megmosott szirmokat. Botmixer segítségével addig keverem, amíg a szirmokat nagyon apró darabokra összevagdossa. Így egy lila színű anyagot kapok. Ezután beleteszem a…
Rétes fantázia
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 4 db réteslap 25 dkg füstölt, főtt császárszalonna 2 db közepes lila hagyma 1 szál póréhagyma 15 dkg…
Csirke melles párolt zöldség rizzsel
Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…
Paella
…olaj a főzéshez, 1 kis zöldpaprika, 1 kis piros húsú paprika, 1 lila hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 20 dkg hosszú szemű rizs, 35 dkg paradicsom, 5 dkg mélyhűtött zöldborsó Elkészítés:…
Greenland-saláta
Hozzávalók: 1 db fejes saláta fél fej vöröskáposzta fél fej kínai kel 1 db lila hagyma 3-4 db paradicsom 1 db zöldpaprikás szójacsíra-konzerv 1 db kígyóuborka 1 evőkanál olaj 1…
Tojással rakott párizsi
…ecetes salátalét készítünk, ízlés szerint lehet édesebb vagy savanyúbb. Karikázzunk fel egy fej vöröshagymát, ha lila, az sem baj. A párizsit rakjuk mély tálba, tegyünk rá egy sor tojást, hagymát,…
Lilahagymás krumplipüré
Hozzávalók: 1 kg burgonya lilahagyma vaj 2 dl tej 2 ek tejföl 5 dkg sajt só Elkészítés: Meghámozzuk a burgonyát, és enyhén sós vízben 20 percig főzzük. Közben apró kockákra…