Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek

Hozzávalók: tonhalkonzerv olívabogyó (zöld vagy fekete) lilahagyma olívaolaj paradicsom só frissen őrölt bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A tonhalkonzervet egy tálba tesszük, és villával a guszta hús-darabokat összetörjük. Ha növényi olajban…

Locsolóváró kalács

Hozzávalók: A tésztához: 2,5 dl tej 1 kiskanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 kiskanál só 10 dkg tejföl 1 tojás A töltelékhez: 3 fej lilahagyma 50 dkg…

Finomfüves harcsa tejfölben sütve

Hozzávalók: 1 kg harcsa 3 dl tejföl 2 tojás őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma petrezselyem kapor gyufatészta Elkészítés: A harcsát filézve és patkószeletekre vágva is elkészíthetjük. Először…

Céklás zöldséges rizsköret

Hozzávalók: • 1 nagyobb cékla • 2 db répa • 1/2 lilahagyma • 15 dkg brokkoli, karfiol vagy padlizsán • 1 kicsi paradicsom • 1 nagyobb krumpli • 1 kispohár…

Kefires saláta

Hozzávalók: kefir saláta retek paprika uborka lilahagyma paradicsom pár csepp olívaolaj Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és…

Nagy csalán (Urtica dioica) – főzelék

Hozzávalók: – 1 tál arasznyi csalánhajtás – 1 db nagyobb lilahagyma – 1 ger. fokhagyma – 2 ek gih – 1 ek TAMARI – 2 ek zabpehelyliszt – 1 tk…

Halas szendvicskrém

Hozzávalók: 2 doboz füstölt sprotni 1 evőkanál sütőmargarin 2 közepes fej lilahagyma őrölt fehér bors borsikafű Elkészítés: A sprotnit lecsorgatjuk és egy tálkában, villával összetörjük, hozzáadjuk a kanálnyi margarint és…

Kalocsai oldalas

Hozzávalók: 1 kg sertésoldalas, 6-8 szál újhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 2 közepes fej lilahagyma 1 dl olaj 3-4 evőkanál ketchup 2 evőkanál ecet 1 dl száraz…

Kenyér alaptészta

…Variációk: magok lilahagyma olajbogyó bármi más, ami eszünkbe jut Ezen hozzávalók térfogatát a lisztéből kell levonni. Pl ha 1/4 bögre magot teszünk bele, akkor már csak 3 és 3/4 bögre…

Szezámos csirke pirított, hagymás tésztával

Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 2 db felkockázott paradicsom 1 fej vöröshagyma felkarikázva 1 fej lilahagyma felkarikázva 2-4 gerezd fokhagyma felnegyedelve 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly spagettitészta (barna) 2 evőkanál olívaolaj…