Parasztkáposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 1 közepes fej vöröshagyma 1 közepes fej lilahagyma olaj őrölt pirospaprika Elkészítés: A hagymáka felaprítom, a káposztához adom, meghintem pirospaprikával, meglocsolom olajjal, és alaposan összeforgatom….

10 perces zöldségsaláta

Hozzávalók: 3 fej paradicsom 3 lilahagyma (kihagyható) 2 paprika (zöld) fél kígyóuborka pár csepp citromlé Elkészítés: Mindegyiket kockákra fel kell vágni, és NAGYON KEVÉS citromlével le kell locsolni Elkészítési idő:…

Zöldséges túrókrém

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 dl tejföl, 1 szál sárgarépa, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A tehéntúrót áttörjük, majd kikeverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a megtisztított,…

Téli vitaminsaláta

Hozzávalók: 40-50 dkg savanyú káposzta 1 közepes sárgarépa 1 közepes feketeretek 1 közepes cékla 1 fej lilahagyma olívaolaj kevés só bors Elkészítés: 1. A savanyú káposztát hideg vízben kimossuk, hogy…

Szalonnás sárgaborsóleves

Hozzávalók: 20 dkg sárgaborsó, 1 nagy fej lilahagyma, 1 nagyobb paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem zöldje, 4 szelet bacon, 8 dl húsleves, 3 evőkanál olaj, 2 dl tejszín,…

Giulia féle saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta 1 kígyóuborka 6 db paradicsom 1 újhagyma(ha nincs jó a lilahagyma is) 2 cs mozzarella golyócska 1 cs olívabogyó 1 db TV paprika olívaolaj bazsalikom(friss+fűszer is…

Giros

…színhús (bármilyen lehet), görög fűszerkeverék, 2-3 evőkanál olaj, 1 kígyóuborka, 3 paradicsom, 2 fej lilahagyma, fejes káposzta vagy saláta levél, 2 dl natúr joghurt, fokhagyma, erőspista, ( illetve bármilyen zöldség…

Zöldséges tészta

Hozzávalók: egy csomag rövid csőtészta 3-4paradicsom 1 kigyóuborka 3db hónapos retek egy fej lilahagyma egy cs.turó fél liter tejföl reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük.Amig fő a tészta,apróra vagdossuk a…

Friss majonézes saláta

Hozzávalók: személyenként: 2 db érett paradicsom 1 db paprika 1 egész vagy fél lilahagyma kb. 1/4-ed kígyóuborka olaj 1 kávéskanál morzsolt bazsalikom 1 kávéskanál őrölt rozmaring 1 kávéskanál ételízesítő kevés…

Pitafalatok

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:12-15 perc 10 dkg reszelt sajt 1,5 dl pizzamártás 1 pita 12,5 dkg mozzarella 2 szelet főtt sonka 1 kis lilahagyma 4…