Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

…Pné Veronika Hasonló kategóriák hagymalekvár télire borkősav használata nátrium benzoát lekvárba nátrium benzoát használata lekvárhoz őzlábgomba eltevése télire vinete eltevese telire szilvásgombóc télire GOGOS TÉLIRE vineta telire vineta eltevese telire

Vegyes gombasaláta télire

Hozzávalók: 1 – 1,5 kg. gomba ( rizike, lila pereszke, szürke tölcsérgomba, stb.) 40 dkg. vöröshagy,a, 4 dkg. só, 5 dkg. kristálycukor, 1 dl. 20%-os ecet ( vagy 4 dl….

Narancsos lilahagyma saláta

Hozzávalók: 6 db narancs 2 fej lilahagyma 10-15 szem fekete olívabogyó 1 dl olívaolaj 1 csokor friss menta fenyőmag pár csepp almaecet bors só A narancsokat meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk,…

Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak

Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípős parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…

Túrós pizza

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg túró, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 tojás, 8 evőkanál tej, 8 evőkanál olaj, só A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl, 3-4 fej lilahagyma,…

Túrós pizza

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg túró 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás 8 evőkanál tej 8 evőkanál olaj só A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 fej lilahagyma

Pulykás pitaszendvics

…kávéskanál citromlé, 20 dkg natúr tejszínes krémsajt, 1 dl tejszín, 2-3 friss rozmaringág, 15 dkg márványsajt, só és frissen őrölt bors. Az összeállításhoz: 4 pita, 1 nagy fej lilahagyma, 20…

Bazsalikomos-csirkemelles és magyaros saslik rudak

Hozzávalók: (a bazsalikomos csirkemelles saslik rudakhoz): 3 csirkemell filé bacon szeletek bazsalikomlevelek só grillfűszer (a magyaros saslik rudakhoz): vöröshagyma lilahagyma bacon csípős parasztkolbász gomba szalonna (sütnivaló) Elkészítés: 1. A csirkemell…

Gyors tavaszi salátavacsora

Hozzávalók: 10 dkg kész salátakeverék (legjobb: endívia-jégsaláta-radicchio keverék) 1 közepes paradicsom 2 hónapos retek negyed fej közepes méretű lilahagyma 1 fehér tonhal konzerv olívaolajban (8 dkg) só bors friss bazsalikomlevél…

Dauphine burgonya

Hozzávalók: – 70 dkg burgonya – 1 fej karikázott lilahagyma – 2 gerezd fokhagyma – 10 dkg reszelt karaván sajt – 3 dl tejszín – 1 dkg vaj – só,…