Narancsos kacsahúspástétom

…A kacsahúshoz keverem a vörösbort, a narancslevet, a tojássárgákat, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd beleforgatom a tojásfehérjékből vert kemény habot. Egy tetszés szerinti sütőformát vastagon kikenek zsírral, majd…

Kumpriscsiga

zsirral és annyi lisztel hogy jól nyújthatótésztát kapjunk. összeálitjuk a tésztát. mig a tészta pihen össze álitjuk a tölteléket a borsot a tejföl összekeverjük a sonkát gombát vagy a sülthúst…

Sonkás-tojásos csirkemelltekercs

…fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük. Megjegyzés: A receptet Heli77…

Diós kevert

…zsír vagy sütőmargarin 20 deka cukor 3 tojás porcukor a tetejére Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a…

Káposztás lepény

…káposztát, a másik felét ráhajtjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük, villával kicsit megszurkáljuk, és sütőbe helyezzük. Ha kész, olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal mindkét oldalát megkenjük vékonyan, majd tálcára tesszük, és…

Mottó keksz

…Krém 4 tojás 20 dkg cukor 2-3 rúd csoki 25 dkg margarin Elkészítés A liszttel, a cukorral, a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliacukorral, az egész tojással és a…

Olcsó kavarttészta

Hozzávalók: Elkészítés: 2 egész tojást 20 dkg cukorral, 5 dkg zsírral, 15 dkg lekvárral habosra keverük. Hozzádunk 30 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát, majd az egészet 2 dl szódavízzel simára…

Amerikai krémes

…vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint…

Leveles csöröge

…olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a fél oldalát, a másik felét ráhajtjuk, amíg a tészta el nem fogy. Még egyszer kinyújtjuk kb fél centi vastagra. Felvágjuk tetszés szerinti alakúra és…

Diós rakott csusza pörccel

…finom. Nem javaslom olajjal készíteni: zsírral az igazi, ha egészségtelennek is tartják egyesek. Bár nem az, ha lemozgod. A szalonnából kisült zsírt hűtőben szoktam tárolni, és fehérborban eltett savanyúkáposztával, kenyérre…