Gyerek szelet
…lapot sütünk a nagy gáztepsi hátán. Krém: 7 dl tej, 1 kanál liszt, 3 cs tejszínes puding. Ezeket felfőzzük és melegen belekeverünk 2 dl tejfölt. Kihűtjük, /hideg vízbe tesszük és…
liszt és tej nélküli sütemények
Raffaello szelet II.
…vagy kókuszreszelék Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a kókusz, a liszt és a sütőpor keverékét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített…
Rakott mézes
…és 3 lapban sütjük. Krémhez: 1 főzős vanília pudingot tetős kanál liszttel, cukor nélkül 0,5 l tejjel megfőzünk, és kihűtünk. 1 főzős csokoládé pudingport 1 tetős kanál liszttel, cukor nélkül…
Gombaleves nokedlivel
…1-2 evôkanál víz só liszt Habaráshoz: 2 dl tejföl (esetleg tejszín) 1-2 evôkanál liszt 1-2 dl tej csipet fehérbors 2 teáskanál frissen facsart citromlé morzsolt tárkony Elkészítés: A hagymát apróra…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…nem is ajánlom. Ha részben teljes kiőrlésű lisztet is akarunk használni, azt mindig a kovászhoz számítsuk (pl. ha 40 dkg teljesőrlésű vagy rozsliszt és 60 dkg fehér liszt keverékéből akarunk…
Vendégváró
…dkg liszt Elkészítés 30 dkg lisztet, 8 dkg cukrot, 10 dkg margarint, 2 tojást, 1/2 csom. sütőport, 2 dkg. kakaót kevés tejjel összegyúrni, és 2 lapot sütni. 3 tojás, 3…
Csekkszelet
…és belekevertem a krémbe és úgy főztem sűrűre, nagyon jó lett így a krém.) 30 dkg margarint, 25 dkg. porcukrot habosra keverni, és a kihűlt krémmel jól összedolgozni. A diós…
Nyitrai rakott kalács
…dl tej 50 dkg rétes*]}*liszt Lekvártöltelék 20 dkg szilvalekvár reszelt citromhéj Elkészítés A mák- és diótölteléket összefőzzük, a túró- és lekvártöltelék hozzávalóit csak összekeverjük. A lisztből, a tejben felfuttatott élesztőből,…
Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…1,7 dl tej 33 dkg kristálycukor 5 dkg méz reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor ízlés szerint mazsola Elkészítés Ehhez a tésztához az élesztőt nem futtatjuk meg. A zsiradékot pl….
Almás-diós táska
…dióval megszórjuk. A tepsit a sütô alsó harmadába helyezzük, és a süteményeket megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 200 °C (elômelegítve) Légkeveréses: kb. 180 °C (elômelegítve) Gáz: 3_4. fokozat (elômelegítve)…