Tiszai meggykrémes
…3 tojássárgája, 15 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 5 dkg liszt, 30 dkg vaj, 0,3 dl rum, 50 dkg meggy Elkészítés: A liszt közepébe kis fészket képezünk, beletesszük a vajat,…
liszt és tej nélküli sütemények
Olasz rétes
…margarin 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mazsola 1 db citrom reszelt héja 5 db tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet összekeverem a porcukorral és a sütőporral. A felét…
Tejszínes torta
…betesszük a hűtőbe. A torta oldalát bevonjuk a maradék tejszínes krémmel, rászórjuk a mandulaforgácsot, és tálaljuk. Hasonló kategóriák zöldborsós csirkemell stahl tejszínes pác tejszínes keksztekercs húsos gombaragu krumplipüré alatt sütve…
Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából
…darab kocka Rama (25 dkg) két teáskanál só egy sütőpor 10 dkg sajt (kb) a tetejére reszelve Elkészítés Az élesztős tészta elkészítésénél pontosan kimérjük a hozzávaló lisztet és a vizet….
Brünni torta
…megkent felével a második tortalapot. A kakaómázhoz a cukorból és a vízből szirupot főzünk. Beleszórjuk a megszitált kakaót, és állandó keverés közben sűrűre főzzük. Végül a vajjal még kissé átkeverjük….
Lúdláb
…1 tojás, 2 dl tejföl tortabevonó Elkészítés: 3 kanál vízet 16 dkg cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a 15 dkg lisztet, a sütöport, a kakaóport és…
Csülkös krumplileves
…a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, a borssal, valamint a cukorral ízesítjük, és még legalább öt percig főzzük. Só nem kell bele, mert a füstölt hús sós! Csülkös sóskaleves Hozzávalók:…
Egyszerű rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 10 dkg olvasztott zsír vagy sütőmargarin 10 dkg liszt késhegynyi só Elkészítés…
Budai szelet
…Jól kidolgozzuk, és kikent tepsiben 1/2 órát kelesztjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk, és megtöltjük. A töltelék hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, és rákenjük az egyik lapra. A tojásfehérjékből kemény habot…
Grízes süti
…aroma Elkészítés A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel elkevert tojáshoz adom, amiből lapot sütök, így háromféle ízű lapot kapok, amit tetszés szerinti sorrendben megkenek a krémmel. Közben…